Содержание

Что приготовить быстро и вкусно

Не редко бывает так, что надо срочно перекусить и без замедления бежать по делам. Довольно часто люди задаются одним и тем же вопросом что приготовить быстро и вкусно. А ведь существует немало рецептов блюд, которые помогут решить данный вопрос, и в каждом случае есть возможность поесть не только самим, но и на скорую руку накормить семью.

В помощь для заботливых хозяек, которые всегда планируют свои дела и заранее продумывают, что вкусного приготовить на праздники, обед и ужин, мы создали данный топик, чтобы хоть как-то облегчить им хлопоты с поиском нужного блюда.

День должен начинается с правильного и здорового завтрака. Именно утренняя пища в большей степени будет способствовать результату вашей деятельности. Быстрый завтрак – вот, что требуется всем по утрам. Так, что приготовить на завтрак без долгой возни у плиты, чтобы было не только сытно и вкусно, но и определенно полезно?

Яичница с овощами Первое, что приходит на ум – это яичница.

Но, это так банально! А ведь можно и по-другому. Яйца прекрасно сочетаются с овощами. С ними блюдо принимает иные краски. Всё что нужно для утреннего перекуса – здоровая еда, которая бодрит и заряжает организм на весь день.

Булочки фаршированные яйцами Самое простое, что можно предложить на завтрак – это приготовить яичницу, только не обычную, а фаршированную в булочку с молоком, сыром и зеленью.

Рулет из омлета с сыром Это полноценная еда с доступными ингредиентами. Омлет сыром начиняется практически любыми продуктами и не сложно готовить.

Омлет запечённый в духовке Очень вкусный, полезный и питательный омлет можно приготовить в духовке, который выглядит очень аппетитным и привлекательным.

Омлет с грибами Еще один вариант сытного и вкусного завтрака из яиц с грибами, что можно приготовить за несколько минут на скорую руку.

Тушеные овощи с запеченной яичницей Эта еда превосходит вкусом и питательностью от предыдущих рецептов. Тушеные овощи с яичницей намного сытнее и ароматнее, что может служить залогом успешного дня.

Картофель с сюрпризом Очень оригинальный подход приготовления яичницы. Идея настолько впечатляет, что даже при отсутствии аппетита, фаршированный картофель с яйцом хочется попробовать.

Омлет с брокколи в духовке Вкусный и здоровый завтрак – это залог успеха, который будет сопровождать вас весь рабочий день. Не жалко потерять чуть больше времени ради того, чтобы, приготовить омлет с капустой брокколи.

Что приготовить на обед

К обеду нужно подходить более ответственно и пренебрегать им, ни при каких обстоятельствах крайне не желательно.

Рисовый суп с капустой и мясным фаршем Ну а как без первого, ведь обед должен быть полноценным и суп исключить из рациона не в коем случае нельзя. И поэтому наваристый рисовый суп с капустой самое то, для полуденного стола.

Холодный суп с рукколой и моцареллой А в летний жаркий день, когда не до горячего, можно приготовить холодный суп с томатами. Процесс довольно простой даже для новичков.

Воздушные пирожки на кефире Для умелой хозяйки не составит особого труда замесить тесто и приготовить пироги на скорую руку. Для середины дня выпечка с мясной начинкой будет в самый раз.

Макароны по-флотски Самый простой и дешевый способ накормить семью – это отварить макароны с фаршем или тушенкой по технологии моряков. После такого сытного обеда можно смело отправляться на дальнее плаванье.

Запеченные голени в маринаде Куриные голени можно приготовить разным способом, и без лишних хлопот их лучше всего запечь в духовке. Конечно же, времени уйдет чуть больше, но оно того стоит.

Жаркое с мясом и картошкой Обыденное блюдо для обеда, которое лучше всего подходит для такого случая и может быть приготовлен в разных вариациях. Жаркое — образец идеальной домашней еды с великолепным сочетанием двух основных компонентов — мяса и картошки.

Тушеная картошка с мясом Кулинарная традиция каждой семьи включает в себя картошку с мясом, без этих ингредиентов трудно представить меню здорового человека. По сравнению с предыдущим рецептом, здесь продукты готовятся в пару.

Капустная запеканка с фаршем Нельзя не упомянуть еще об одном семейном блюде – это мясная запеканка с капустой, внутри которой удачно соединяются совершенно разные ингредиенты. Блюдо заливается соусом, а после запекается в духовке.

Мясные голубцы с рисом Завернутый мясной фарш с рисом в белокочанной капусте — конечно же, это голубцы, сытный обед для всей семьи, которые любят все без исключения. Существуют разные варианты и способы их приготовления.

Ужин быстро и вкусно

Для ужина рекомендуется выбрать что-либо менее калорийное, а жирную пищу вовсе советуют исключить, пусть не полностью, но уменьшить количество нужно. Но, а что делать, если в завершении рабочего дня очень захотелось побаловать себя и устроить праздник живота – тогда наши рецепты быстрого и вкусного ужина вам на помощь.

Медальоны из свинины на скорую руку Когда время поджимает, а хочется что-то вкусного, то именно свинина жареная на сковороде вас выручит. Только подойдите к этому чуть с энтузиазмом, как именно приготовить сочное и мягкое мясо вы узнаете в нашем воодушевляющем простом рецепте медальонов.

Салат из курицы с оливками Салат из курицы – это больше праздничное блюдо, которое отлично подходит и для ужина. Для приготовления такого салата в основном используется белое куриное мясо с всевозможными овощами.

Овощное рагу с капустой Наверное, ничего страшного не произойдет, если на ужин съесть тарелочку тушеной капусты. Ведь овощное рагу полезное и малокалорийное блюдо, которое легко усваивается организмом.

Печеная картошка по-испански Не важно, по какому рецепту приготовлен картофель, именно в запеченном виде получается особенно ароматным, вкусным и полезным.

Куриные грудки в сливках и под сыром Курица – это диетическое мясо и естественно куриная грудка идеально подходит для здорового питания. Благодаря сливкам и сыру курица получится сочной, мягкой и вкусной.

Для многих людей, которые в течение дня довольствуются короткими перекусами, единственная возможность предоставляется сытно поесть вечером.

Достаточно часто, в этот отрезок времени назначается большинство званых ужинов, и для такого случая нужно готовить самые изысканные блюда на любой вкус.

Праздничный вкусный ужин

Торжественный стол для дорогих гостей должен быть особенным и продуманным до деталей, чтобы при первом беглом взгляде было понятно, что их тут ждали. Если есть желание и немного времени, то много что вкусного можно приготовить на ужин, пусть даже не всегда быстро.

Фаршированные кабачки в духовке Это здоровая еда и такое блюдо можно внести в список образцового правильного питания. Здесь присутствуют и овощи, и мясо домашней птицы, плюс ко всему всё это запекается в духовке. Сытно, вкусно и полезно!

Запеченная рыба в маринаде Для особых случаев можно запечь форель в духовке. По сравнению жареной, запеченная рыба не создает тяжесть в желудке и больше сохраняет полезных качеств. Рыба – это царица праздничного стола.

Канапе с ростбифом Оригинальную закуску можно легко приготовить из ломтиков ростбифа. Присутствие канапе на столе предвещает продолжительное и веселое застолье.

Салат с копченой рыбой Салат из рыбы в необычном сочетании насытит большинство гостей и по вкусу придется всем. Такой салат будет отличным дополнением и послужит сытной закуской.

Рулет из куриного филе с начинкой Филе прекрасно подойдет для людей, которые соблюдают диету. А в качестве начинки можно использовать также менее низкокалорийные продукты.

Курица с картошкой в духовке Самое идеальное блюдо любого праздничного стола – это курица с гарниром, которое послужит официальным сигналом для начала застолья.

Праздничный настоящий плов с нутом Стоит пару раз последить за действием приготовления плова и вы сможете повторить и удивить всех присутствующих этим чудесным блюдом.

Запеченная курица в фольге Курица в духовке — это уже праздник. Изысканное блюдо для встречи гостей, которое запекается в фольге без лишних усилий и на скорую руку.

В любом случае, экономить на времени нужно в разумных пределах, ведь некоторые блюда не терпят спешки и это в основном касается обеда и ужина.

Простые и вкусные десерты

По правилам завершает трапезу сладости. А что именно подавать на стол после сытного обеда или ужина, каждый решает сам. Но а мы в свою очередь предлагаем свой вариант вкусных десертов к чаю.

Шоколадный пудинг Известно, что шоколад не только приятное и всеми любимое лакомство, но и один из проверенных способов снизить аппетит. Можете быть уверены, что небольшая порция шоколадного пудинга вашему здоровью не повредит.

Гужеры с сыром Заварные булочки с сыром — это французская выпечка с изумительным сырным послевкусием, пример кулинарного совершенства, которая способна покорить вкусы самых требовательных к еде людей. Это вы должны обязательно попробовать…

Шоколадные маффины Желаете приготовить что-то более попроще? Смеем предложить классические шоколадные маффины с какао. Рецепт очень даже простой, а процесс особо не требует внимания и опыта. Это самый верный способ побаловать себя домашними кексами.

Сахарное печенье «Ушки» И снова французская выпечка. Ох уж эти Французы, умеют очаровывать умением готовить. Представляем знаменитые «Ушки» — это очень популярный десерт из слоеного теста не заслуженно забытый в наши дни.

Как быстро и легко сделать уборку в квартире

Общество 2370

Поделиться

Уборка в квартире – скорее всего не ваше любимое занятие, но это то, чем вы должны заниматься, чтобы оптимизировать свою домашнюю жизнь. Этот вопрос является актуальным и для молодой мамы, и для домохозяйки, и для сотрудницы офиса и для многих представителей сильного пола. Сколько бы времени вы не тратили на уборку, всегда найдется пара мест, на которые не успеваете обратить внимание, так продолжается бесконечно.

Фото: Global Look Press

Если вы ищете более быстрые и эффективные способы убрать свой дом, примите во внимание эти советы.

Начало уборки в квартире

Подумайте, сколько времени вы готовы потратить на уборку. Старайтесь уделять одинаковое время каждой комнате или задаче. Самое сложное – это начать. Прежде чем начать делать уборку, сделайте несколько фотографий комнат на телефон и посмотрите на них. Что выглядит явно неуместным? Может быть, вы уже привыкли к горе носков в углу, но фото может помочь вам заметить неприглядность этой кучи.

Возьмите мешок для мусора, чем больше, тем лучше, и пройдитесь по всему дому. Соберите в него любой мусор, включая в ванной комнате и спальне. Когда вы закончите, выставите к входной двери, чтобы потом отнести к мусорным контейнерам.

Пройдите еще раз и соберите всю грязную одежду. Не забудьте про полотенца в ванной комнате. Положите белье в стиральную машину и поставьте стирать. Идеальное время для стирки – именно уборка дома. Сделайте еще одно прохождение и соберите всю грязную посуду, если таковая имеется в комнатах. Отнесите ее на кухню и сложите в раковину.

Теперь возьмите две сухие и чистые тряпочки. Одну для деревянных поверхностей, вторую – для всего остального. Распылите средство для мебели на «деревянную» тряпку и просто смочите им другую. Пройдитесь им слегка по каждой комнате, вытирая пыль первой тряпкой, а затем обмахивая поверхности второй.

Перед использованием пылесоса поднимите всю возможную мелкую передвижную мебель и поставьте на диваны или столы. Таким образом, вы сэкономите время и сможете легко убрать все углы в комнатах. Возьмите пылесос и пройдитесь по ковровым покрытиям по всему дому. Медленно двигайтесь вперед и назад, несколько раз проходя в места с интенсивным движением – в дверных проемах и перед диванами. Основа для более детальной уборки готова.

Как сделать быструю уборку кухни, ванной и туалета

Эти три зоны являются самыми важными в квартире, ведь они своеобразный показатель чистоплотности хозяйки, ее визитная карточка.

На кухне замочите в раковине грязную посуду в горячей воде с моющим средством. Потом возьмите очищающее средство для кухни и ванной комнаты и разбрызгайте его на столешницы, плиту, раковины, ванну и унитаз. Можно использовать любой универсальный очиститель. При уборке ванной комнаты начните с зеркал. Одновременно пустите горячую воду из душа – благодаря образованию пара все поверхности очистятся намного быстрее. После этого протрите влажной тряпочкой стойки, затем полы, а затем душ. Всегда промывайте самое сложное место, то есть унитаз, последним. Сначала очистите его снаружи, затем внутри.

В процессе уборки положите в шкафы или просто коробки все ненужные кастрюли, мочалки или другие предметы, которыми вы не пользуетесь. Вы сразу удивитесь, как много окажется вокруг свободного пространства.

Теперь помойте посуду – и на кухне порядок. Вернитесь в ванную, включите воду и лейкой для душа еще раз смойте грязь со всех поверхностей. После протрите их насухо фланелевой тряпочкой.

Те бутылки и баночки, которые уже покрылись пылью, просто выкиньте в мусорную корзину – вряд ли вам захочется когда-то их открыть. Всегда следите за состоянием мыла в мыльнице, оно не должно расползаться и налипать слоями. Для экономии времени и средств лучше использовать жидкое мыло.

В дальнейшем всегда проверяйте места на кухне, подверженные скоплению жира и грязи, которые нуждаются в регулярной чистке, например, верхние части шкафов и кухонный вытяжной вентилятор. Жир и грязь собираются в этих местах и ​​привлекают пыль и насекомых.

Маленькие хитрости – в помощь хозяйке

В любом хозяйственном магазине продаются приспособления, позволяющие облегчить процесс уборки квартиры, мы просто редко обращаем на них внимание.    

Например, швабра со сменными насадками. Такой шваброй намного быстрее и проще убирать квартиру. Ее можно купить за небольшие деньги, но она значительно сэкономит ваше время.

Фото: Global Look Press

Приобретите в магазине специальные салфетки для протирания пыли и влажной уборки. Они помогут быстро привести в порядок даже полированные поверхности и никогда не оставят разводов. Там можно найти и множество различных губок и щеток, чтобы быстро протереть различные поверхности, а также аэрозоли и средства для чистки и мытья. Потратив раз в месяц на все это определенную сумму, вы значительно облегчите себе уборку.

Здесь хотелось бы отметить, что во избежание авралов среднестатистическому занятому на работе вне дома человеку лучше убирать квартиру понемногу каждый день, чтобы работа не накапливалась, а также несколько раз в месяц устраивать генеральные уборки. Но какой стиль вы предпочитаете, решать только вам.

Если вы живете с семьей, уборка дома не должна быть исключительно вашей обязанностью! Возможно, вам придется взять на себя руководство, но это намного лучше, чем выполнять эту изнурительную работу в одиночку. Убедитесь, что поставленные задачи соответствуют возрасту – например, первоклассники могут убрать полы в своей комнате, а подростки вымыть кухню или ванную комнату. Также задачи должны быть равными: уборка туалета вряд ли стоит на одном уровне с протиранием журнального столика.

Как быстро убраться в зале, спальне и прихожей

Чтобы быстро убраться в комнатах, не нужно пытаться расставить каждую вещь по своим местам. В этом случае можно взять большую коробку или пакет и сложить туда все разбросанные мелочи. Это поможет быстро создать видимость порядка, ведь именно разбросанные мелкие вещи или детские игрушки создают беспорядок и делают комнаты захламленными.

Протирая мебель, работайте сверху вниз, если это возможно, чтобы потом не вытирать второй раз пыль с нижней части чего-либо или не сбивать еще больше пыли, когда вы поднимаетесь на верхние неубранные участки. Если у вас мало времени, начните сначала с самого главного «очага» беспорядка и постепенно переходите к более серьезным вещам.

Не заправленные кровати в спальне следует привести в порядок, диван в зале почистить и накрыть по возможности пледом. Хотя заправлять кровать и прибирать диван кажется делом довольно бессмысленным – в конце концов, их опять «испортят» с наступлением темноты, как только вы обиходите эти предметы интерьера, то сразу поймете, насколько сильно улучшился вид комнат. Это придаст смысл уборке остальной части квартиры.

Все полки, укромные уголки и места под шкафами, диванами и кроватями – рай для пыли, грязи и давно потерянных мелких вещиц. Чтобы добраться до них, вам понадобиться пылезащитная рукавица или тряпка, обмотанная вокруг кисти, но вы также можете использовать спрей для пыли или дезинфицирующую салфетку, чтобы выполнить эту работу. Как только все будет вычищено, включая углы, можете все эти места пропылесосить или протереть шваброй.

Будьте осторожны с некоторыми вещами, такими как абажуры и шторы. Для их очистки лучше взять фен и аккуратно сдуть пыль.

Фото: Global Look Press

В завершение всех процедур вымойте пол, используя горячую воду с добавлением подходящего чистящего средства для пола. Некоторые из новаторских заменителей швабры могут быть полезны, но они по-прежнему не заменят хорошую деревянную швабру, предназначенную для избавления от налипшей грязи. На кухне, да и в других помещениях она просто необходима, чтобы полы засияли чистотой. А когда дело доходит до плитки или текстурированных полов, ничто другое не удалит грязь из трещин и впадин так хорошо, как простая тряпка на «бабушкиной» швабре. Впрочем, существует огромное количество вариантов круглых ленточных швабр. Они моют лучше и служат дольше, чем швабры с губкой.

При уборке прихожей все зависит от того, какой там пол: деревянный, керамический, линолеум и ковролин. Исходя из этого следует выбирать соответствующий способ его очистки.

Теперь, когда вы очистили все поверхности, включая пол, взбейте подушки на диване, поправьте одеяла на кроватях, расставьте милые сердцу мелочи, то есть наведите последние «штрихи» так, как если бы собирались выставить квартиру на продажу. Если на виду слишком много предметов, положите некоторые из них на хранение в контейнеры или просто уберите в шкафы.

Когда закончите, добавьте в воздух приятный свежий аромат спрея с запахом лимона или лаванды. Сядьте и полюбуйтесь своей работой. Вы ничего не пропустили? Смазать дверные петли? Заменить лампочки? Это все можно оставить для работы другим членам семьи.

Мнение

Софья Мартынюк, домохозяйка, г Люберцы:

– Я считаю, что для некоторых людей уборка становится такой трудной из-за того, что у них в доме слишком много вещей лежит где попало. Нужно просто собраться с духом и найти каждой вещице свое место. Разделение задач по уборке на ежедневные, еженедельные и ежемесячные также очень важно.

Я, например, ежедневно протираю все места с интенсивным движением – дверные ручки, столешницы, поверхности на кухне и в ванной комнате. Еженедельно стираю простыни и полотенца, мою полы, чищу пылесосом ковры, протираю пыль с мебели, а также промываю душевую кабину. Что касается ежемесячных задач, то я провожу инвентаризацию продуктов на кухне, в холодильнике и кладовках, а также чистящих средств и туалетных принадлежностей, чтобы убедиться, что они не просрочены. Кроме того, убираю грязь и пыль в труднодоступных местах, мою холодильники и разбираю шкафы, чтобы избавиться от ненужных вещей.

Подписаться

Авторы:

Что еще почитать

Что почитать:Ещё материалы

В регионах

  • Путин объявил частичную мобилизацию в России: кого коснётся

    46696

    Рязань

    Анастасия Батищева

  • «Девушки нет — терять нечего»: что происходит в военкомате Барнаула на третий день мобилизации

    Видео 25033

    Барнаул

    Анастасия Чебакова

  • В Магнитогорском драмтеатре рассказали о режиссере Сергее Пускепалисе, погибшем в ДТП

    13259

    Челябинск

    Альбина Хохлова

  • Костромские проблемы: в наших лесах исчезли грибы

    12563

    Кострома
  • В Петрозаводске идти в военкомат по мобилизационным предписаниям не надо

    9544

    Карелия

    Максим Берштейн

  • Частичная мобилизация: кого призовут в Приморье (обновляется)

    7971

    Владивосток

    Александр Серенький

В регионах:Ещё материалы

Рулет к чаю за 6 минут рецепт – Португальская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Рулет к чаю за 6 минут рецепт – Португальская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ульяна Матюшенко

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Автор рецепта

Автор: Ульяна Матюшенко7 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

242

5

3

49

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Пшеничная мука

55 г

Сахар

55 г

Куриное яйцо

2 штуки

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Джем

5 столовых ложек

Соль

щепотка

Сахарная пудра

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца, и тщательно все взбить в однородную массу.

ИнструментМиксер

2Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

ИнструментТермометр для духовки

3Выпекать всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.

4Параллельно с выпеканием коржа на огонь поставить металлическую кастрюльку, в которую налить джем и слегка его подогреть. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.

5Снять с огня джем и достать из духовки корж. Снять бумагу и смазать одну сторону теплым джемом, завернуть в рулет и обильно посыпать сахарной пудрой.

6Дать остыть и подавать.

популярные запросы:

Комментарии (12):

Юлия Хаматова17 июля 2021

0

это пипец, я устала от коржа отдирать бумагу, ещё не пробовала, устала очееень

Юлия Ермакова19 сентября 2021

0

а какие первые четыре ингредиента, если в первые четыре входят два яйца? или потом ещё два яйца добавлять?

Кулинар 519051612 апреля 2022

0

Вы как вообще рецепт составляли? К первым 4 ингридиентам (мука, сахар, яйцо, разрыхлитель), добавить ещё яйца, так 4 яйца всего получается надо или все-таки к первым 3 яйца добавить, и яйца тогда поставить на 4-е место? Соль вообще в рецепте получается не фигурирует? Разрыхлителя сколько надо — обалдеть просто… Я не знаю, может получилось у опытных хозяек, я 2 блин раза пыталась по вашей писанине сделать этот сраный рулет и он всегда получается горький из-за обилия разрыхлителя! Его рекомендуемый объем — 1 пакетик на 500 г муки, а у вас его сколько на 55г? Обмазаться им, чтоб изо всех щелей лез? Вы или внимательно записывайте рецепты свои, или не лезьте и оставьте это дело профи!

Holver1 сентября 2022

0

55г разрыхлителя нужно для 4-х порций! На сайте изначально написано количество ингредиентов для 4-х порций

Читайте также:

Рецепты

Рецепты домашних настоекКлюквенная, яблочная, из черноплодки и сливы

Новости партнеров

Рецепты волжской кухниЧто предлагают готовить шефы, представленные на фестивале VOLGASTRO FEST

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Запеканка из кабачка и цукини с сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Лепешка лахмаджун c лисичками

Автор: Еда

1 порция

25 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сливовый пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Пирог с лисичками в тесте фило

Автор: Еда

2 порции

45 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с зеленым луком и яйцом

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с творогом и грушей

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты

Кабачковые оладьи со шпинатом и фетой

Автор: Еда

3 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с беконом

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Кабачковые оладьи с яблочным припеком

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Классические кабачковые оладьи

Автор: Еда

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Чизкейк без выпечки

Автор: Еда

8 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Диетический торт на сковороде

Автор: Lidia

8 порций

30 минут

Как делать домашнее задание быстрее и эффективнее, быстро выучить уроки

  • Text Link

Как должно быть

Министерство образования (сейчас — Министерство просвещения) установило правила, сколько времени школьники разных возрастов должны тратить на домашние задания:

  • 1 класс — домашки отсутствуют;
  • 2–3 классы — не более 1,5 часов;
  • 4–5 классы — 2 часа в день;
  • 6–8 классы — не более 2,5 часов;
  • 9–11 классы — максимум 3,5 часа в день.  

Эти правила содержатся в СанПиНе 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» и письме Министерства образования РФ от 22 февраля 1999 г. №220/11-12.

Рекомендуется выполнять домашние задания с 15–16 часов — это время считается наиболее продуктивным. Начинать делать уроки лучше с предмета средней трудности и устраивать небольшие перерывы после каждой достигнутой цели. Запрещено давать задания на выходные. 

Как на самом деле

В документах написано всё четко и правильно, но тем не менее практически каждый ученик и родитель задается вопросом, как быстрее делать уроки, потому что в нормативы мало кто укладывается. Школьные реалии таковы, что дети тратят на домашние задания гораздо больше времени, чем положено, и вот почему: 

  • На дом задают всё, что не успели пройти на занятиях. Урок длится всего 45 минут, 30 процентов из которых занимают организационные вопросы.
  • Учителя не всегда хорошо объясняют материал. Разбираться с непонятными моментами приходится дома вместе с родителями.

Согласно исследованиям международной Организации экономического сотрудничества и развития, Россия занимает первое место в мире по объёму и сложности школьных домашних заданий.

Чтобы снизить нагрузку и делать домашние задания быстро, родители вынуждены делать уроки вместе с ребёнком или отдать его в группу продлённого дня. Но продлёнки действуют не во всех школах и, как правило, платные. 

<<Форма демодоступа>>

<<Форма с консультацией>>

Как легко и быстро делать уроки: основные правила

Для того, чтобы выполнение домашних заданий не превратилось в удручающую рутину и можно было успеть сделать все уроки, есть несколько универсальных рекомендаций, которые подходят большинству школьников:

  • Позаботьтесь об удобном рабочем месте. Высота стола должна быть комфортной для ребёнка, стул — регулируемым, чтобы он не ёрзал и мог сосредоточиться на заданиях. Ступни должны опираться на пол, если они не достают до пола, добавьте подставку под ноги.
  • Усилить концентрацию внимания помогает порядок на рабочем столе, чтобы разбросанные книги и тетради не отвлекали ребёнка, и он легко мог найти нужную ему вещь.
  • На время выполнения домашних заданий не нужно отвлекаться на мобильный телефон, соцсети, переписки в мессенджерах и игры, лучше перевести телефон в режим «Не беспокоить» или убрать его совсем.
  • В идеале, чтобы быстро делать домашние задания, лучше приступать к ним сразу после уроков, пока в памяти сохранилась вся важная информация.
  • Важно распределить задания по степени срочности и начать с тех задач, которые сложнее и требуют большей концентрации внимания. После этого можно приступить к более лёгким задачам.
  • Не забывайте об отдыхе — небольшие перерывы помогут восстановить работоспособность и эффективнее выполнять домашние задания. Можно воспользоваться принципом Pomodoro из тайм-менеджмента и чередовать выполнение заданий и отдых, например, 20 минут поработали и 5 минут отдохнули.

Надеемся, что наши рекомендации помогут вашему ребёнку выучить уроки в срок и больше успевать.

Источник: unsplash.com / @anniespratt 

Как снизить нагрузку и делать домашние задания быстрее

Главная причина многочасовых «посиделок» с уроками — отсутствие индивидуализации. Слишком много дисциплин, и каждый педагог задаёт по максимуму.    

В домашней онлайн-школе «Фоксфорда» учебная нагрузка гораздо меньше. Объём домашних заданий не заставляет учеников часами сидеть за уроками. Как правило, наша домашка состоит из 5–10 тестовых заданий или нескольких творческих. Если ребёнок был внимателен на уроке, то домашнюю работу он сделает быстро, в среднем, уходит не больше 30–60 минут.

Цель домашнего задания — научиться чему-то новому, а не заработать оценку

В зависимости от класса, в расписании «Домашней школы Фоксфорда» от одного до четырёх базовых уроков. Выполнение домашних заданий в 5–8 классах занимает в среднем 1,5 часа в день, в старшем звене — до трёх часов. Это полностью соответствует нормативам и высвобождает у ребят время для занятий спортом и творчеством. 

<<Форма семейного образования>>

Если в домашнем задании попалась сложная задачка, которую никак не удаётся быстро решить самому, можно попросить помощи у наставника. Он не скажет решение, но направит рассуждение ребёнка в нужное русло.

Аттестации на семейном обучении

Расскажем о том, как готовиться к промежуточной аттестации, а также государственным итоговым аттестациям — ОГЭ и ЕГЭ. Консультация наших специалистов бесплатна.

Принимаю условия соглашения и политики конфиденциальности

Записали!
Скоро с вами свяжется консультант, расскажет об обучении в нашей онлайн-школе.
Проверьте вашу электронную почту — там письмо о том, что стоит сделать перед консультацией.

Упс 🙁 Что-то пошло не так. Попробуйте позвонить нам по телефону +7 (800) 500-17-81 либо написать на почту externat@foxford. ru.

Записали!
Скоро с вами свяжется консультант, расскажет об обучении в нашей онлайн-школе.
Проверьте вашу электронную почту — там письмо о том, что стоит сделать перед консультацией.

Упс 🙁 Что-то пошло не так. Попробуйте позвонить нам по телефону +7 (800) 500-17-81 либо написать на почту [email protected].

Что приготовить на ужин быстро и просто и вкусно – Рецепты для дома

Что приготовить на ужин быстро и вкусно? Что можно вкусное сделать к быстрому ужину? Чем быстрым, вкусным и каким простым ужином из недорогих продуктов накормить семью, чтобы сэкономить время, быстро приготовить блюдо и вкусно поужинать дома вечером.

Рецепты ужина с фото, идеи, что приготовить на ужин быстро и вкусно, помогут выбрать вкусное меню на вечер, состоящее из простых продуктов. Быстрый ужин из вкусных блюд на каждый день либо домашняя еда на праздничный стол для гостей — выбирайте, готовьте быстрые и вкусные ужины в домашних условиях.

Рецепты на ужин представлены из простых и недорогих продуктов. Рецепты приготовления вторых блюд для домашнего ужина помогут хозяйкам в поиске самого вкусного кушанья, которое можно сделать в два счёта придя домой вечером после работы, экономя при этом время и продукты.

Недорогие блюда из курицы, вкусные из свинины, простые из картофеля, быстрые из макарон, фарша и лёгкие из рыбы и сытные мясные. Рецепты быстрого и вкусного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить вкусный ужин мужу, для любимого, членов семьи в домашних условиях сегодня с мясом, завтра возможно поужинать без мяса.

Для подготовки и приготовления ужина с использованием таких вкусных, лёгких рецептов и идей не требуется много времени, ужин делается быстро, вкусно, недорого. Блюда на ужин готовятся просто, получаются вкусными, подходят для праздничного, семейного, званого и романтического ужина на двоих.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов

Как приготовить ужин, чем лучше ужинать – лёгкими или сытными блюдами, первыми, вторыми? Ужинают в каждой семье по своим правилам, традициям, придерживаясь распорядка дня всех членов семьи.

Ужинать дома по расписанию мало кому удаётся. От времени, отведенного на ужин, зависит, насколько питательными должны быть блюда, по каким рецептам лучше их готовить – на поздний вечер из лёгкого состава продуктов без мяса или сделать что-то вкусненькое к раннему сытному мясному ужину.

Домохозяйки и работающие женщины еду на ужин делают с небольшим запасом, рассчитывая из этого извлечь двойную выгоду: чтобы оставшуюся с вечера пищу можно было подогреть и доесть вчерашний ужин в обед на следующий день или завернуть остатки домашнего ужина мужу на работу.

На ужин лучше готовить белки в минимальном количестве масла в сочетании с овощными и некрахмалистыми салатами, лёгкими гарнирами.

И дело тут не в каких-то модных кулинарных тенденциях. К вечеру, съеденная за поздним ужином высокоуглеводная пища не успевает полностью усвоиться и, как следствие, большая часть ужина откладывается в ненужных местах.

Совет от Чудо-Повара. Помните: при каждом приёме пищи важна умеренность, переедать вечером перед сном не стоит. Спокойный сон зависит не только от сбалансированного меню на ужин, но и от величины порций, качества съеденной еды на ночь.

Что вкусного приготовить на ужин быстро и просто

Очень вкусные и простые блюда из тех, что можно приготовить на ужин вкусно и быстро: постные части свинины, курица, морская запечённая рыба в духовке, макароны из твёрдых сортов пшеницы, кисломолочные продукты (натуральный йогурт, кефир) и несладкие фрукты.

Приготовим ужин из мяса

Популярнее мяса может быть только мясо, и его употребляет большая часть населения планеты, а некоторые мужчины просто не мыслят свою жизнь без куска жареного свиного стейка, сочной отбивной из свинины на ужин.

Самая доступная, недорогая и быстрая в приготовлении к ужину – свинина, из мяса которой готовят первые, вторые блюда используя вкусные рецепты ужина.

Для приготовления свинины на ужин лучшего способа, чем запекание свиного мяса в духовке, пожалуй, не найти, к тому же с выбором рецепта проблем не возникает. Выбирать можно от простых к сложным, от дешёвых к более дорогим, кому что нравится готовить из свиного мяса.

Выбирайте мясо к ужину из мягких частей туши, тогда время приготовления пищи значительно сократиться. Филе свинины – это самая нежная и нежирная часть, подходит для запекания в духовке, жарки и тушения.

Такой вкусный ужин из свинины, второе блюдо идеально подходит для ужина на каждый день, к праздничному застолью – рецепт мяса из свинины свинины по-французски. С вкусным мясным блюдом званый ужин, новогодняя ночь или семейная трапеза поднимет настроение и раскроет все Ваши вкусовые рецепторы.

Предлагаем самую лёгкую версию любимого всеми блюда из мяса. Свинина по-французски готовится просто. С простым рецептом мысли, что приготовить на ужин из свинины останутся в прошлом.

Рецепт приготовления мяса для ужина

  • Включаем духовку и нагреваем до 200 градусов.
  • Пока духовка греется, нарезаем филе свинины ломтиками, отбиваем, солим и перчим.
  • Смазываем противень маслом и выкладываем на него отбитые куски мяса, на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Мясо кладём не друг на друга, а в один слой!
  • На плиту ставим сковородку, нагреваем и добавляем три ложки масла.
  • Замороженные или свежие, порезанные кусочками шампиньоны обжариваем с луком 5-10 минут. В конце вливаем пару ложек сметаны, перемешиваем, снимаем с плиты.
  • Тушёные в сметане грибы равномерно распределяем по кускам свинины, сверху засыпаем зеленью и тертым сыром.
  • Помещаем противень в духовку и запекаем мясо по-французски полчаса, когда настанет время ужина, готовое блюдо подаём к столу.

Необходимый состав продуктов для ужина из мяса: свинина, сыр, грибы, сметана, лук, растительное масло, соль, перец.

Что приготовить из фарша на ужин

Блюда из курицы лёгкие и вкусные. Курица вкусна и мясо доступно по цене, из мяса курицы быстро и просто составить недорогой ужин.

Курицу не придётся долго готовить и ждать к ужину – время, затрачиваемое на приготовление мясного блюда из куриного филе, куриных бёдрышек, ножек, покупного фарша минимально.

Из готового куриного фарша недорого и просто нажарить сочных котлет, и проблема, что приготовить на ужин из курицы быстро и легко с этим рецептом будет решена со вкусом. К котлетам вместо подливки предложите соус или кетчуп.

Постная часть курицы – грудка, она же и самая сухая, поэтому перед приготовлением мясо птицы лучше замариновать в натуральном йогурте, специях или сметане. Куриное филе после маринования станет мягким и сочным.

Классический рецепт котлет из мясного фарша, никогда не подведёт и сможет выручить, когда не знаешь, что приготовить на ужин из курицы, а хочется сделать недорогое, сытное блюдо из мяса:

  • Смешиваем фарш с сухарями, размоченными в молоке, с яйцом, мелко нарезанным луком. Не забываем посолить, поперчить.
  • Формуем котлетки и обжариваем их на сковороде или запекаем в духовке.

Ещё один вкусный, быстрый способ приготовления домашнего ужина из куриных голеней, бедрышек.

Быстрый рецепт приготовления вкусной курицы

  • Кусочки мяса промываем, натираем специями и солью, чесноком.
  • Перекладываем в миску и наливаем немного кефира, перемешиваем и оставляем в маринаде, пока не нагреется духовка.
  • Выкладываем курицу в форму для запекания.
  • Ставим форму с курой в нагретую до 190-200оС духовку на 30 минут и запекаем курицу до румяного цвета.

Продукты для рецепта запечённых голеней, бедрышек: курица, чеснок, кефир, специи и масло.

Что можно приготовить на ужин легко и быстро из недорогих продуктов

Пришедшие к нам из Италии длинные макароны (спагетти) отличаются изумительным вкусом. Из макарон готовят большое количество блюд к ужину, по быстрым рецептам.

На приготовление вкусных макарон достаточно несколько минут времени и домашний быстрый ужин готов. Привлекательные свойства макарон – питательность, доступность в цене, нежный вкус пасты в сочетании с сырным соусом, мясом.

Готовят макароны с тушёными овощами, грибами, мясом, подливкой. Паста без мяса – бюджетный вариант, вкусный и дешёвый выход из безденежной ситуации, если в доме кроме пачки макарон ничего больше нет, а чем накормить семью и что приготовить на ужин быстро и просто Вы не имеете понятия.

Для домашнего ужина покупайте пасту из твёрдых сортов пшеницы, макароны во время варки не раскисают, остаются упругими и не слипаются. Как варить спагетти смотрите в рецепте.

Быстрыми блюдами, популярными и вкусными считаются макароны по-флотски, паста с сыром либо начиненные фаршем макаронные трубочки. В быстрых рецептах ужина из макарон паста отваривается, после чего перемешивается с тёртым сыром, соусами, маслом или жареным мясом.

Рецепт приготовления вкусного ужина из ничего, когда нет денег и продуктов дома. Макароны на быстрый ужин без мяса — самое простое недорогое блюдо, но очень вкусное.

Что приготовить на ужин из ничего быстро и вкусно

  • Ставим отваривать макароны
  • Тем временем растапливаем на сковороде кусочек сливочного масла.
  • Опускаем в масло порезанную луковицу и одну дольку чеснока, обжариваем
  • Кладём в сковородку полную ложку томатной пасты, перемешиваем и жарим всё вместе 1-2 минуты.
  • Посыпаем щепоткой сахара и наливаем половину стакана горячей воды, пробуем на соль, посыпаем специями.
  • Варим соус до лёгкого загустения.
  • Готовые макароны откидываем на дуршлаг.
  • Перекладываем пасту на тарелку, сверху поливаем горячим томатным соусом.

Ингредиенты к рецепту: томатная паста, макароны, специи, сливочное масло, чеснок.

Что вкусного приготовить в духовке

Лёгкий ужин — ужин приготовленный в духовке и лучше рыбный. Лёгкие рецепты ужина из рыбы, морепродуктов популярны у хозяек. Еда получается вкусной и готовится рыбное блюдо быстро и легко в духовке. Ускорить процесс приготовления рыбы на ужин проще с использованием рыбного филе, которое продаётся во всех магазинах и рынках. Из филе делают рыбу в кляре на скорую руку, запекают в духовке и прокручивают рыбу на фарш.

Для полного исчезновения рыбного запаха при перекручивании фарша добавьте небольшой кусочек лимонной цедры, желтую её часть.

Предлагаем сделать нежные тефтельки в сметанном соусе из готового рыбного фарша по быстрому и простому рецепту, и тогда ответ на вопрос, что приготовить на ужин в духовке вкусно и быстро для всей семьи, понравится даже тем, кто не любит рыбный запах речных и морских обитателей, ведь здесь он практически не ощущается.

Что приготовить без мяса на ужин быстро и вкусно

Если надоело мясо приготовьте блюдо из рыбы.

  • Рыбный фарш пропускаем через мясорубку вместе с луковицей.
  • Добавляем сухари, яйцо, соль, перец.
  • Количество сухарей зависит от густоты фарша – в жидкий насыпаем столько, чтобы масса легко лепилась в руках и не разваливалась.
  • Перемешиваем смесь и скатываем из неё шарики, убираем в холодильник, пока не сделаем соус.
  • На масле обжариваем 2 ложки муки до золотистого цвета.
  • Заливаем постепенно горячей водой и интенсивно мешаем, чтобы не сварились комки.
  • Солим, перчим, кладём 1-2 ложки сметаны, доводим до кипения.
  • В форму или сковороду, смазанную маслом, выкладываем тефтели (фрикадельки), заливаем соусом.
  • Ставим в разогретую до 180-190оС духовку и запекаем тефтельки 20-25 минут.

Состав блюда: рыба, сметана, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, масло, мука, вода.

Что можно приготовить из картошки на ужин быстро и вкусно

Универсальность картофеля позволяет делать на ужин из простой картошки разнообразные блюда: классические, на каждый день и праздничные.

Простые рецепты ужина, как правило, состоят из обычных ингредиентов, во многих домах простой ужин готовят из картофеля.

Решая ежедневную задачу, что приготовить на ужин быстро и просто, многие хозяйки отдают предпочтение не варёному либо тушёному — жареному картофелю. Для приготовления жареной картошки нужно очистить клубни, порезать соломкой и пожарить картошку на сковороде с растительным маслом или сливочным.

Такой способ приготовления картофеля для ужина на двоих. А поужинать семье вкуснее и сытнее лучше простым домашним картофельным пирогом из картофельного теста с мясом по простому рецепту.

Вкусный ужин из картошки в духовке

  • Отвариваем 2-3 картофелины до готовности, сливаем воду и разминаем клубни толкушкой в пюре.
  • Добавляем в пюре 50 грамм сливочного масла, половину стакана муки или немного больше и замешиваем картофельное тесто, не липнущее к рукам.
  • Луковицу крошим мелко, обжариваем в сковороде с кусочком фарша (около 500 грамм) на небольшом количестве масла до полуготовности, солим, перчим, посыпаем приправами.
  • Тесто раскатываем в круг и переносим в форму для запекания, смазываем томатной пастой или кетчупом и выкладываем на него обжаренный фарш.
  • Сверху засыпаем сыром.
  • Пирог из картофельного теста ставим в разогретую до 190оС духовку и запекаем 30-40 минут.

Для рецепта картофельного пирога понадобится купить: готовый фарш, луковицу, картошку, сливочное масло, муку, сыр и томатную пасту (или помидоры).

Что приготовить на ужин в домашних условиях – советы

  1. Если Вы или члены семьи целый день питаются «всухомятку», то лучший домашний ужин – суп или борщ. Советуем для быстроты процесса о приготовлении бульона позаботиться заранее, сварив бульон для приготовления первого блюда с вечера, не вынимая из него мяса. На следующий день Вам останется лишь добавить овощи или крупы, отделить мясо от косточки, и вкусный, быстрый ужин будет готов, за короткий промежуток времени.
  2. Для экономии времени на приготовление гарнира к ужину советуем покупать замороженные овощные смеси, которые без разморозки можно потушить в сметане, смешанной с томатной пастой, и подать с рыбой или курицей к ужину.
  3. Собираясь готовить ужин, обратите внимание на сочетание продуктов, чтобы ночью и утром Вашей семье не пришлось испытывать дискомфорт от пищи, съеденной накануне. Если в Вашем меню красное мясо, то добавьте к нему свежей зелени или лёгкий овощной салат из капусты, и тогда усвоение пищи пройдет быстрее и не вызовет неприятных ощущений после вечерней трапезы.
  4. Для приготовления ужина из имеющихся в кулинарии способов приготовления отдавайте предпочтение духовке, пароварке или мультиварке, по возможности исключайте жареную пищу на ужин.
  5. Старайтесь использовать минимум масла во время приготовления ужина и не кушайте перед сном, не перегружайте себя, дайте больше времени на отдых.

Надеемся, наши советы, рецепты помогли Вам понять, что приготовить на ужин быстро и вкусно, какие продукты лучше выбирать для приготовления правильных домашних блюд, чем вкусным накормить семью по-быстрому, что вкусного приготовить для ужина.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

Рецепты 06.07.2020 Дарья Журавская

Фото: vintera.tv

Хочется вкусный ужин, но нет сил и желания тратить на него уйму времени? Это вовсе не обязательно, ведь есть масса простых и быстрых рецептов из продуктов, которые точно найдутся в твоем холодильнике. Делимся 20 идеями, что приготовить на ужин для себя и всей семьи!

1. Лаваш с сыром

Фото: mircooking.ru

Ароматная закуска легко станет самостоятельным ужином, если подать ее с овощами и любимым напитком.

Тебе понадобится: 300 г тонкого лаваша, 2 яйца, 200 г сыра, 100 г зеленого лука, 100 г сметаны, зелень, специи.

Приготовление: Натри сыр и вареные яйца, мелко нарежь лук и зелень, а потом смешай все в одной миске со сметаной и специями. Разрежь лаваш на одинаковые прямоугольники, выложи начинку и аккуратно сверни конвертики. Обжарь несколько минут с каждой стороны на сковородке, слегка сбрызнутой маслом.

2.

Баклажаны с сыромФото: liveinternet.ru

Блюдо получается очень простое и быстрое, но сытное и вкусное!

Тебе понадобится: 4 баклажана, 400 г сыра, 100 г сметаны, 2 яйца, 15 г сливочного масла, чеснок и соль.

Приготовление: Разрежь баклажаны вдоль, достань серединку и провари их пару минут в кипятке. Натри сыр и вареные яйца, смешай со сметаной и сливочным маслом. Выложи начинку в лодочки и отправь в духовку на 150 градусов до зарумянивания.

3. Картофель в панировке

Фото: koolinar.ru

Мы привыкли готовить в панировке мясо и сыр, но что если сделать хрустящий ароматный картофель?

Тебе понадобится: 1 кг картошки, 60 г сливочного масла, 2 ст.л. панировочных сухарей, соль, специи.

Приготовление: Почисти картошку и сделай надрезы или разрежь ее на дольки. Выложи на противень, смажь маслом и запеки 25 минут при 220 градусах. Достань, смажь маслом снова, присыпь солью, специями и сухарями, и отправь обратно в духовку до румяности.

4. Скумбрия с овощами

Фото: gotovimop.com

Скумбрия богата на питательные вещества и микроэлементы. Поэтому у тебя получится не только вкусный, но и очень полезный ужин!

Тебе понадобится: 600 г скумбрии, 1 луковица, 1 морковь, 1 картошка, растительное масло, соль.

Приготовление: Помой, почисти, нарежь крупными кусками все овощи и разложи их по краю формы для запекания. Выпотроши рыбу, при желании – отрежь голову и нарежь тушку, выложи между овощами. Сбрызни все маслом, посоли, добавь специй и выпекай 45 минут при 180 градусах.

5. Крем-суп из овощной смеси

Фото: lotusite.ru

Если у тебя в морозильнике лежит пакет овощной смеси, то у нас есть оригинальный рецепт – как ее использовать!

Тебе понадобится: Пакет овощной смеси, стакан бульона, специи.

Приготовление: Идеально подойдет мексиканская смесь с пряными специями. Выложи овощи в кастрюлю (без воды), прогрей, приправь, и медленно по частям в 2-3 захода вливай бульон. Провари смесь четверть часа, пюрируй ее блендером и добавь недостающих специй для вкуса.

6. Баклажаны с помидорами

Фото: zakuskidoma.ru

Еще один быстрый рецепт ужина из такого полезного и доступного овоща!

Тебе понадобится: 2 баклажана, 3 помидора, 200 г сыра, 1 ст.л сметаны, чеснок, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь баклажаны шайбочками, сложи в миску, щедро засыпь солью и залей водой на 20 минут. Слегка поджарь баклажаны на сковороде, потом выложи на противень. Приготовь соус из сметаны, чеснока, зелени и специй, и смажь каждый кружочек. Выложи сверху по кружочку помидора, присыпь зеленью, тертым сыром и отправь в духовку при 200 градусах на 20 минут.

7. Теплый салат с печенью

Фото: petelinka.ru

Идеальный баланс белков, жиров и углеводов в одной тарелке вполне достижим!

Тебе понадобится: салат-латук, помидоры черри, болгарский перец, куриная печень, яйца по количеству порций.

Приготовление: Обжарь печень до готовности, приправь специями и оставь остывать. Разложи салат, помидоры и слегка припущенный на сковородке перец. Свари яйца или приготовь пашот, и красиво разложи ингредиенты на тарелке. Используй любую любимую заправку или смешай оливковое масло с горчицей и бальзамическим уксусом.

8. Творожные сырники

Фото: kurortix.ru

Кто сказал, что сырники годятся только на завтрак? Ведь из творога получится и отличный легкий ужин!

Тебе понадобится: 600 г творога, 2 яйца, 4 ст.л. муки, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соды.

Приготовление: Протри творог через сито и смешай его с яйцом и сахаром. Добавь просеянную муку и соду, вымешай тесто, а потом отдельно обваляй каждый сырник в муке для хрустящей корочки. Обжаривать их нужно буквально по полторы минуты с каждой стороны.

9. Вок с курицей и овощами

Фото: attuale.ru

Классическая китайская лапша придется по душе всем любителям азиатской кухни!

Тебе понадобится: 100 г рисовой лапши, 250 г куриного филе, морковь, стручковая фасоль, репчатый и зеленый лук, специи, соевый соус, имбирь, лимонный сок.

Приготовление: Вок – беспроигрышный вариант того, что быстро и вкусно приготовить на ужин. Просто измельчи все ингредиенты, обжарь курицу, переложи к ней овощи, соус и специи. За пару минут до конца готовки добавь отваренную лапшу и обжарь еще.

10. Кабачковая запеканка с фаршем

Фото: thegourmand.ru

Летом нет ничего лучше кабачков, тем более – готовить их можно практически как угодно!

Тебе понадобится: 400 г кабачков, 200 г фарша, 2 помидора, чеснок, репчатый лук, 2 яйца, 150 г сметаны, 100 г сыра, растительное масло, специи.

Приготовление: Помой и почисти кабачки, удали серединку с косточками, натри и отожми лишний сок. Измельчи лук с чесноком, обжарь, добавь фарш и продолжай жарить до полуготовности.

Смешай яйца со сметаной и специями, натри сыр и нарежь помидоры кружочками. Выложи все в форму слоями, залей яйцом, присыпь сыром и на полчаса отправь в духовку на 180 градусов.

11. Паста с сыром

Фото: t-h. ru

Нет ничего быстрее на ужин, чем обычные макароны с сыром, но даже их можно приготовить интереснее!

Тебе понадобится: 200 г макарон, 100 г сыра, оливковое масло, итальянские травы, смесь перцев.

Приготовление: Отвари свои любимые макароны или спагетти, чуть не доводя до полной готовности. Разогрей на сковороде оливковое масло, приправь и влей полстакана жидкости от макарон. Протуши пасту в этой сковороде, засыпь тертым сыром и накрой крышкой, чтобы он расплавился.

12. Булгур с овощами и мятой

Фото: zen.yandex.ru

Такое блюдо станет хорошей альтернативой рису и гречке, которые уже изрядно надоели!

Тебе понадобится: 200 г булгура, 2 помидора, 1 морковь, половина болгарского перца, мята, чеснок и лук.

Приготовление: Отвари булгур, нарежь крупными кусками овощи и обжарь их на сковороде. Добавь к ним крупу и специи, протуши под крышкой еще пару минут. Сверху посыпь щепоткой сухой мяты или добавь пару свежих листиков для аромата.

13. Молодые кабачки с чесноком

Фото: zen.yandex.ru

Это, пожалуй, один из самых простых рецептов, что приготовить на ужин быстро и вкусно!

Тебе понадобится: 2 кабачка, чеснок, 1 ст.л. майонеза, специи, масло.

Приготовление: Нарежь кабачки толстыми ровными шайбочками примерно по сантиметру, обжарь с обеих сторон до полуготовности и сложи в миску. Раздави пару зубчиков чеснока, нарежь зелень и переложи все к кабачкам. Капни майонез, аккуратно перетряси содержимое миски, выложи и подавай к столу!

14. Курица с грибами в сливках

Фото: confeton.ru

Классический рецепт никогда не подводит и сочетается с любым гарниром!

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, 250 грибов, 70 мл сливок, 1 плавленый сырок, специи.

Приготовление: Нарежь курицу кусочками, обжарь почти до готовности и переложи в миску со всей жидкостью. Начни жарить грибы, приправь их специями и посоли. Добавь курицу с остатками бульона, перемешай, залей сливками и натри плавленый сырок. Протуши под крышкой еще около 5 минут.

15. Жареная стручковая фасоль

Фото: aboutfood.club

Из нее получается как чудесный гарнир к мясу, так и полноценное отдельное блюдо!

Тебе понадобится: 350 г стручковой фасоли, чеснок, специи, оливковое масло.

Приготовление: Замороженную фасоль обдай горячей водой для разморозки, а свежую – нарежь. Провари ее в соленой воде около 5 минут, чтобы она немного размягчилась. В масле сначала поджарь чеснок и убери его через 3 минуты, а потом высыпь в сковороду фасоль еще на 2-3 минуты.

16. Блинчики из кабачков

Фото: vkuhkne.ru

Ужин получится максимально легким и низкокалорийным, а лучше всего для него подходят молодые кабачки.

Тебе понадобится: 200 л молока, кабачок, 150 г муки, яйцо, зелень, специи.

Приготовление: Вымой, просуши и натри кабачок на средней терке, немного отожми лишний сок и переложи в миску. Добавь порезанную зелень, сырое яйцо, молоко и перемешай. Медленно добавляй муку до нужной консистенции, в конце – около 30 мл растительного масла и жарь, как обычные блины.

17. Рубленные котлеты из курицы

Фото: zen.yandex.ru

Чтобы приготовить вкусные и ароматные котлеты, тебе вовсе не нужно возиться с мясорубкой!

Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст.л. крахмала, специи.

Приготовление: Ненадолго положи курицу в морозилку, чтобы было легче резать, и наруби мелкими квадратиками. Добавь мелко нарезанный лук, крахмал, яйцо, специи и все вымешай. Обжаривай котлеты по 3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки.

18. Цветная капуста в яйце

Фото: attuale.ru

Для ужина подойдет как свежая, так и замороженная капуста из пачки!

Тебе понадобится: 400 г цветной капусты, 2 яйца, сливочное масло, специи.

Приготовление: Привари капусту 5 минут, чтобы она не была слишком жесткая. Смешай яйца со специями, растопи около 30 г сливочного масла на сковороде. В эту же сковороду выложи капусту, слегка обжарь, залей яйцом и оставь еще на 5 минут. Чтобы блюдо не превратилось в омлет, постоянно его перемешивай.

19. Печеночные оладьи

Фото: zen.yandex.ru

Такие оладьи очень питательные и полезные, а готовятся совсем просто!

Тебе понадобится: 800 г печени, 50 мл молока, 1 яйцо, 4 ст.л. муки, специи.

Приготовление: Промой и очисти печень, нарежь и измельчи ее до однородности в блендере. Добавь все остальные ингредиенты, замеси тесто и дай ему постоять 20 минут. Обжаривай оладьи по 5-6 минут, периодически добавляя масло.

20. Ленивые голубцы

Фото: cookingmir.ru

Блюдо скорее напоминает тефтели с капустой, но какая разница, если оно такое вкусное!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 150 г капусты, 70 г риса, 200 г сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, специи.

Приготовление: Провари до полуготовности пропаренный рис и очень мелко нашинкуй молодую капусту. Нарежь лук, измельчи морковь блендером или на крупной терке и смешай с фаршем, рисом, капустой, яйцом и специями.

Сформируй тефтели, плотно сложи в сковородку и залей смесью сметаны с томатной пастой и специями. Туши ленивые голубцы чуть больше получаса под крышкой.

50 приемов, позволяющих делать дела быстрее, лучше и проще

Мы все хотим что-то делать, будь то работа, которую мы должны сделать , чтобы мы могли выполнять то, что мы хотим, сделать, или на самом деле , проекты, которые мы чувствуем, являются нашей целью в жизни. С этой целью вот коллекция из 50 лайфхаков, советов, трюков и мнемонических приемов, которые я собрал, чтобы помочь вам работать лучше.

  1. Наиболее важные задачи (ВЗ): В начале каждого дня (или накануне вечером) выделите три или четыре самых важных дела, которые вы должны сделать в предстоящий день. Делайте их первыми. Если вы ничего не добились, кроме своих MIT, у вас все равно был довольно продуктивный день.
  2. Большие камни: Крупные проекты, над которыми вы работаете в любой момент. Выделите время каждый день или неделю, чтобы продвигать свои большие камни вперед.
  3. Inbox Zero: Решите, что делать с каждым полученным письмом, как только вы его прочитаете. Если есть что-то, что вам нужно сделать, либо сделайте это, либо добавьте это в свой список дел и удалите или отправьте электронное письмо. Если это что-то, что вам нужно для справки, отправьте это. Очищайте свой почтовый ящик каждый день.
  4. Вставать раньше: Добавьте час продуктивности в свой день, вставая на час раньше — до того, как все начнут отнимать у вас время.
  5. One In, One Out: Избегайте беспорядка, приняв стандарт только для замены. Каждый раз, когда вы создаете что-то новое, вы выбрасываете или жертвуете что-то старое. Например, вы покупаете новую рубашку, избавляетесь от старой. (Вариант: One in, Two Out — полезно, когда вы начинаете чувствовать себя перегруженным своими вещами. )
  6. Мозговой штурм: Генерация десятков идей без редактирования или цензуры. Многие люди используют для этого ментальные карты: вставьте то, о чем вы хотите подумать, в середину (проблему, которую вам нужно решить, тему, о которой вы хотите написать и т. д.) и начните писать то, о чем вы думаете. Постройте каждую из подтем и каждую из их подтем. Не беспокойтесь о том, хороши идеи или нет — вам не нужно доводить их до конца, просто выкиньте их из головы. Через некоторое время вы начнете удивлять себя некоторыми действительно креативными концепциями.
  7. Вездесущий захват: Всегда носите с собой что-нибудь для заметок — ручку и бумагу, КПК, стопку каталожных карточек. Фиксируйте каждую мысль, которая приходит вам в голову, будь то идея для проекта, который вы хотели бы реализовать, назначенная встреча, что-то, что вам нужно забрать в следующий раз, когда вы будете в магазине, что угодно. Регулярно просматривайте его и переносите все туда, где оно должно быть: список задач, систему хранения документов, журнал и т. д.
  8. Больше сна: Сон необходим для здоровья, обучения и осознания. Исследования показывают, что тело проходит полный цикл сна примерно за 90 минут, поэтому сон меньше этого времени не имеет такого же эффекта, как настоящий сон (хотя и заставляет вас чувствовать себя лучше). Получите 8 часов в сутки, по крайней мере. Научитесь воспринимать сон как удовольствие, а не как необходимое зло или роскошь.
  9. 10+2*5: Работа короткими рывками по 10 минут с перерывами на 2 минуты. Используйте таймер. Делайте это 5 раз в час, чтобы оставаться на цели, не перенапрягая свои физические и умственные ресурсы. Потратьте эти 2 минуты на то, чтобы выпить, сходить в туалет или посмотреть в окно.
  10. Цели SMART: Рубрика для создания и достижения ваших целей, помогающая избежать постановки целей, которые просто недостижимы. Обозначает: конкретный, измеримый, достижимый, реалистичный и своевременный.
  11. УСПЕХ: Из книги Чипа и Дэна Хитов, Made to Stick , УСПЕХ — это набор характеристик, которые делают идеи запоминающимися («прилипчивыми»): прилипчивые идеи — это простые, неожиданные, конкретные, достоверные, эмоциональные истории.
  12. Съешь лягушку: Сначала выполни самое неприятное задание. Основываясь на поговорке, что если первое, что вы делаете утром, это съедаете лягушку, то с этого дня день может стать только лучше.
  13. Правило 80/20/Принцип Парето: Вообще говоря, принцип 80/20 гласит, что большая часть наших результатов исходит из небольшой части нашей фактической работы, и наоборот, что мы тратим большую часть своей энергии на то, что нам не нужно. т в конечном счете все, что важно. Выясните, какая часть вашей работы приносит наилучшие результаты, и сосредоточьте на ней как можно больше энергии.
  14. Какое следующее действие?: Не планируйте все, что вам нужно сделать, чтобы закончить проект, просто сосредоточьтесь на следующем, что вам нужно сделать, чтобы продвинуть его вперед. Обычно выполнение следующей небольшой задачи приводит к еще одной и еще одной, пока мы либо не закончим, либо не столкнемся с блокировкой: нам нужно больше информации, нам нужен кто-то еще, чтобы наверстать упущенное и т. д. Будьте как можно конкретнее и дискретнее. : вы не можете «установить кабель», все, что вы можете сделать, это «позвонить в кабельную компанию, чтобы запросить установку кабеля».
  15. Секрет: Секрета нет.
  16. Замедление: Найдите время для себя. Ешьте медленно. Наслаждайтесь ленивым выходным днем. Не торопитесь делать все правильно и сохраняйте баланс между спешкой на работе и остальной жизнью.
  17. Time Boxing : Назначьте определенное количество времени в день для работы над задачей или проектом. Сосредоточьтесь полностью на чем-то одном в это время. Не беспокойтесь о том, чтобы закончить его, просто беспокойтесь о том, чтобы уделить столько безраздельного внимания проекту. (Вариант: фиксированные цели. Например, вы не встаете, пока не напишете 1000 слов, не обработаете 10 заказов и т. д.) 9.0012
  18. Пакетный процесс: Выполняйте все похожие задачи вместе. Например, не работайте с электронными письмами спорадически в течение дня; вместо этого выделите час, чтобы просмотреть свой почтовый ящик и ответить на электронные письма. Сделайте то же самое с голосовой почтой, телефонными звонками, ответами на письма, файлами и т. д. — любыми рутинными, повторяющимися задачами.
  19. Квадранты Кови: Система распределения приоритетов. Две оси, одна для важности, другая для срочности, пересекаются. Задачи распределяются по одному из четырех квадрантов: неважно, несрочно; неважно, срочно; важное, не срочное; и важные и срочные. Очистите задачи, которые не являются ни важными, ни срочными, отложите неважные, но срочные, постарайтесь не допустить, чтобы важные дела стали срочными, и как можно больше работайте над задачами в квадранте важных, но не срочных.
  20. Разберитесь со всем один раз: Не откладывайте дела в сторону, надеясь, что у вас будет время разобраться с ними позже. Спрашивайте себя: «Что мне нужно сделать с этим?» каждый раз, когда вы берете что-то из своего списка адресов электронной почты, и либо делайте это, либо откладывайте это на потом, откладывайте это кому-то другому или сохраняйте.
  21. Не разрывайте цепочку: Используйте календарь, чтобы отслеживать свои ежедневные цели. Каждый день вы что-то делаете, например, тренируетесь или пишете 1000 слов, ставите большой красный крестик. С каждым днем ​​цепочка будет становиться длиннее. Не рвите цепь! То есть не позволяйте никаким не-X дням прервать вашу цепочку успешных дней.
  22. Обзор: Каждую неделю выделяйте время для себя, чтобы просмотреть, что вы сделали на этой неделе и что вы хотите сделать на следующей неделе. Спросите себя, есть ли какие-то новые проекты, которые вы должны начать, и приближает ли то, над чем вы работаете, вас к вашим жизненным целям.
  23. Роли: Каждый играет несколько разных ролей в своей жизни. Например, я учитель, студент, писатель, отчим, партнер, брат, сын, дядя, антрополог и так далее. Понимание своих различных ролей и умение их различать, когда это необходимо, может помочь вам сохранить некоторый баланс между ними. Поставьте цели вокруг различных ролей, которые вы выполняете, и убедитесь, что ваши цели совпадают с вашими целями в других ролях.
  24. Поток: Состояние потока возникает, когда вы настолько поглощены тем, что делаете, что не замечаете течение времени, и работа происходит автоматически. Это сложно вызвать сознательно, но вы можете создать для этого условия, позволив себе блок непрерывного времени, сводя к минимуму отвлекающие факторы и успокаивая себя.
  25. Сделай это сейчас: Бороться с прокрастинацией, приняв принцип «сделай это сейчас!» как ваша мантра. Ограничьте себя 60 секундами при принятии решения, решайте, что вы собираетесь делать с каждым входом в свою жизнь, как только столкнетесь с ним, научитесь принимать смелые решения, даже если вы не совсем уверены. Продолжай двигаться вперед.
  26. Журнал учета времени: Юристы должны отслеживать все, что они делают в течение дня и как долго они это делают, чтобы они могли выставлять счета своим клиентам и оставаться подотчетными. Вы должны нести ответственность перед собой, поэтому следите за тем, сколько времени вы действительно тратите на важные для вас вещи, отслеживая свое время.
  27. Структурированная прокрастинация: Стратегия распознавания и использования склонности к прокрастинации для достижения цели. Предметов в верхней части списка избегают, выполняя кажущиеся менее сложными и менее важными задачи дальше по списку, что делает прокрастинатора очень продуктивным. Хитрость заключается в том, чтобы убедиться, что пункты наверху явно срочные — с неотложными сроками и явно большими последствиями. Но, конечно, они не такие уж и срочные. Структурированная прокрастинация требует мастерских навыков самообмана, в чем, к счастью, преуспевают большие прокрастинаторы.
  28. Заявление о личной миссии: Напишите заявление о личной миссии и используйте его в качестве руководства для постановки целей. Спросите, приближает ли вас каждая цель или деятельность к выполнению вашей миссии. Если это не так, устраните его. Периодически просматривайте и пересматривайте свою миссию.
  29. Обратное планирование: Стратегия планирования, которая работает от цели до следующего действия. Начните с конечной цели. Что у вас должно быть в наличии, чтобы достичь этого? Хорошо, а теперь, что у вас должно быть в наличии, чтобы выполнить то, что вам нужно для достижения конечной цели? И что нужно иметь для достижения что ? И так далее, возвращаясь к чему-то, что у вас уже есть и/или вы можете поставить на место немедленно. Это ваше следующее действие.
  30. Tune Out: Создайте личную зону конфиденциальности, надев наушники. Люди гораздо более неохотно перебивают кого-то в наушниках. Примечание: на самом деле слушать музыку через наушники необязательно — никто, кроме вас, об этом не знает.
  31. Запишите: Не полагайтесь на свою память как на систему. Записывайте то, что вам нужно сделать, свое расписание, все, на что вам может понадобиться сослаться, и каждую мимолетную мысль, чтобы вы могли расслабиться, зная, что не забудете. Используйте свой мозг для размышлений, используйте бумагу или компьютер для отслеживания вещей.
  32. Время перерыва: Небольшие отрезки времени, которые у нас есть в течение дня, пока мы ждем автобуса, стоим в очереди, ждем начала встречи и т. д. Составьте список небольших пятиминутных задач, которые вы можете выполнить в течение дня. эти моменты или возьмите с собой что-нибудь для чтения или работы, чтобы максимально использовать эти свободные минуты.
  33. Однозадачность: Нам нравится думать о себе как о великих многозадачниках, но это не так. Когда мы работаем в режиме многозадачности, мы посвящаем крошечные отрезки времени нескольким задачам в быстрой последовательности. Поскольку для того, чтобы действительно погрузиться в задачу, требуется больше нескольких минут (исследования предполагают, что до 20), в итоге мы работаем хуже и медленнее, чем если бы мы посвящали каждой задаче более длительные блоки времени, работали до тех пор, пока она не была сделана, и перешел к следующему.
  34. Привычки: Привычки в такой же степени связаны с тем, как мы видим мир и реагируем на него, как и с действиями, которые мы обычно предпринимаем. Изучите свои собственные привычки и спросите, что они говорят о вашем отношении к миру — и что нужно изменить, чтобы создать мировоззрение, в котором ваши цели были бы достижимы.
  35. Триггеры: Разместите вокруг себя значимые напоминания, которые помогут вам вспомнить, а также выработают лучшие привычки. Например, книги, которые нужно отнести в библиотеку, положите перед дверью, чтобы вы не могли выйти из дома, не увидев их и не вспомнив, что им нужно вернуться.
  36. Беспорядок: Беспорядок — это все, что неуместно и мешает. Это не обязательно аккуратность — у кого-то может быть идеально чистое рабочее место, но он не может ничего сделать. Это возможность получить доступ к тому, что вам нужно, когда вам это нужно, не прерывая поток вашей работы, чтобы найти это. Выясните, что является «беспорядком» в вашем рабочем и жилом пространстве, и исправьте это.
  37. Визуализируйте: Представьте, что вы достигли своих целей. Какова ваша жизнь? Вы тот, кем хотите быть? Если нет, пересмотрите свои цели. Если да, то визуализируйте, как вы делаете шаги, которые вам нужно предпринять, чтобы добраться туда. У вас есть план; напиши и сделай.
  38. Tickler File: Набор из 43 папок, пронумерованных с 1 по 31 и с января по декабрь, используется для напоминания о задачах, которые нам нужно выполнить в определенный день. Например, если у вас запланирована поездка на 23 марта, вы должны поместить свой маршрут, билеты и другие материалы в папку «Март». В начале каждого месяца вы перемещаете папку предыдущего месяца на задний план. 1 марта вы перенесете информацию о поездках в папку «23». Каждый день вы перемещаете папку предыдущего дня на задний план. 23 числа папка «23» будет впереди, и все, что вам нужно в этот день, будет там для вас.
  39. ToDon’t List: Список того, что , а не нужно делать — полезно для отслеживания привычек, которые делают вас непродуктивными, например, для игры в флеш-игры онлайн.
  40. Шаблоны: Создавайте шаблоны для повторяющихся задач, таких как письма, электронные письма с ответами клиентов, сообщения в блогах и т. д.
  41. Контрольные списки: При планировании любой крупной задачи составьте контрольный список, чтобы не забыть о шагах, занятых в середине ее выполнения. Сохраните свои контрольные списки, чтобы вы могли использовать их в следующий раз, когда вам нужно будет выполнить ту же задачу.
  42. No: Научиться говорить «нет» — новым обязательствам, прерываниям, чему угодно — это один из самых ценных навыков, которые вы можете развить, чтобы сосредоточиться на своих собственных обязательствах и дать вам время поработать над ними.
  43. Вне расписания: В первую очередь запланируйте все свои развлечения и дела личной жизни (то, что вы хотите, чтобы делал). Заполните оставшееся время непрерывными блоками работы. Запишите их в свое расписание после того, как вы их выполнили. Вознаграждайте себя после каждого блока качественной, целенаправленной работы.
  44. Очистка: Регулярно пересматривайте свои существующие обязательства и избавляйтесь от всего, что либо не помогает вам в достижении ваших собственных целей, либо является постоянным «поглотителем» времени или энергии.
  45. One Bucket: Сведите к минимуму места, где вы собираете новые ресурсы в своей жизни, ваши «ведра». В идеале иметь одно «ведро», куда все идет. Многие люди испытывают невероятное чувство облегчения, когда все, о чем им нужно подумать, собирается перед ними в одном месте, какой бы большой ни была куча.
  46. 50-30-20: Тратьте 50 % своего рабочего дня на задачи, которые продвигают ваши долгосрочные жизненные цели, тратьте 30 % на задачи, которые продвигают ваши среднесрочные (на 2 года или около того) цели, и оставшиеся 20% на вещи, которые влияют только на следующие 90 дней или около того.
  47. Таймер: Скажите себе, что вы будете работать над проектом или задачей, и только над этим проектом или задачей в течение установленного периода времени. Установите таймер (используйте кухонный таймер или используйте таймер обратного отсчета на своем компьютере) и погрузитесь в работу. Когда таймер сработает, тебе будет 9.0003 готово — переходим к следующему проекту или задаче.
  48. Делайте все возможное: Разрешите себе сосать. Избавьтесь от необходимости достигать совершенства в каждой задаче с первого раза. Пообещайте себе, что вы вернетесь и исправите все проблемы позже, а пока просто бегите.
  49. Назначьте встречу с самим собой: Назначайте время каждую неделю или около того только для себя. Подумайте о состоянии своей жизни: что работает? Что не работает? какие ошибки ты делаешь? что вы могли бы изменить? Дайте себе шанс узнать вас.
  50. [Это место намеренно оставлено пустым]: Конечно, это большой список, но не исчерпывающий. Осталось заполнить последнее поле. Что подходит именно вам? Чем бы вы хотели поделиться с остальным сообществом lifehack.org? Дайте нам знать в комментариях — или напишите свой собственный список и дайте ссылку на нас!

Избранное фото предоставлено: productive через i. huffpost.com

Эти 10 научных способов научиться чему-либо быстрее могут изменить все, что вы знаете о значительном улучшении вашей памяти

Getty Images

Хотя приятно думать, что вы можете проложить себе путь к успеху, всякий раз, когда вы пытаетесь достичь огромной цели, например, начать и развивать бизнес, навыки имеют значение. Кого вы знаете, безусловно, важно.

Но то, что вы знаете, и что вы можете делать , гораздо важнее.

Это означает, что чем быстрее вы учитесь, тем успешнее вы можете быть.

Итак, давайте сразу же приступим к делу. Вот десять подтвержденных наукой способов ускорить процесс обучения.

1. Произнесите вслух то, что вы хотите запомнить.

Исследования показывают, что по сравнению с чтением или молчаливым размышлением (как будто есть другой способ думать) акт речи является «довольно мощным механизмом для улучшения запоминания выбранной информации».

По мнению ученых, «Обучение и память выигрывают от активного участия.  Когда мы добавляем к слову активный показатель или производственный элемент, это слово становится более отчетливым в долговременной памяти и, следовательно, более запоминающимся».

Короче говоря, мысленно репетировать хорошо, а вслух еще лучше.

2. Делайте заметки от руки, а не на компьютере.

Большинство из нас может печатать быстрее, чем писать. (И многое другое.) 

Но исследования показывают, что рукописный ввод заметок означает, что вы узнаете больше. Как ни странно, ведение заметок от руки улучшает как понимание, так и запоминание, возможно, потому, что вместо того, чтобы просто служить квази-стенографом, вы вынуждены излагать вещи своими словами, чтобы не отставать.

Это означает, что вы будете помнить то, что услышали намного дольше.

Может быть, поэтому Ричард Брэнсон сохранил привычку вести дневник от руки?

3. Разделите свои учебные занятия на части.

Вы заняты. Поэтому вы ждете до последней минуты, чтобы узнать то, что вам нужно знать: презентацию, демонстрацию продаж, презентацию инвестора. ..

Плохая идея. Исследования показывают, что «распределенная практика» — гораздо более эффективный способ обучения.

Представьте, что вы хотите заявить о себе инвестору. После того, как вы набросали презентацию, просмотрите ее один раз. Затем потратьте несколько минут, чтобы внести исправления и исправления.

Затем отойдите на несколько часов или даже на день, прежде чем повторить процесс.

Почему распределенная практика работает? «Теория поиска на этапе обучения» гласит, что каждый раз, когда вы пытаетесь извлечь что-то из памяти, и это воспоминание становится более успешным, это воспоминание становится все труднее забыть. (Если вы повторяете свою презентацию несколько раз, большая часть вашей презентации остается в памяти… а это значит, что вам не нужно извлекать ее из памяти.)

Другая теория касается «контекстной изменчивости». Когда информация кодируется в памяти, часть контекста также кодируется. (Вот почему прослушивание старой песни может заставить вас вспомнить, где вы были, что вы чувствовали и т.  д., когда впервые услышали эту песню.) Этот контекст создает полезные подсказки для извлечения информации.

Независимо от того, как это работает, распределенная практика определенно работает. Поэтому дайте себе достаточно времени, чтобы распределить учебные занятия. Вы научитесь более эффективно и более эффективно.

4. Проверьте себя.

Много.

Ряд исследований показывает, что самопроверка является чрезвычайно эффективным способом ускорения процесса обучения.

Частично это связано с созданием дополнительного контекста; если вы проверите себя и ответите неправильно, вы не только с большей вероятностью запомните правильный ответ после того, как посмотрите его, но и вспомните, что не помнили. (Если вы сделаете что-то неправильно, это отличный способ запомнить это в следующий раз, особенно если вы склонны быть строгим к себе.)

Так что не просто репетируйте свою презентацию. Проверьте себя на то, что идет после вашего вступления. Проверьте себя, перечислив пять основных моментов, которые вы хотите сделать. Попробуйте перечислить ключевую статистику, или оценки продаж, или прогнозы движения денежных средств….

Вы не только обретете уверенность в том, много ли знаете, но и быстрее узнаете то, чего не знаете.

Еще.

5. Измените подход к практике.

Повторение чего-либо снова и снова в надежде, что вы справитесь с этой задачей, не только не позволит вам совершенствоваться так быстро, как вы могли бы, но в некоторых случаях может фактически снизить ваши навыки.

Согласно недавнему исследованию Университета Джона Хопкинса, если вы практикуете слегка измененную версию задачи, которую хотите освоить, «на самом деле вы учитесь больше и быстрее, чем если бы вы просто повторяли одно и то же несколько раз подряд». Наиболее вероятной причиной является реконсолидация, процесс, при котором существующие воспоминания вызываются и модифицируются новыми знаниями.

Допустим, вы хотите освоить новую презентацию. Сделайте это:

1. Отрепетируйте базовый навык. Пройдите свою презентацию пару раз в тех же условиях, с которыми вы в конечном итоге столкнетесь, когда будете делать это вживую. Естественно, второй раз будет лучше, чем первый; так работает практика. Но потом, вместо того, чтобы пройти его в третий раз…

2. Подождите. Дайте себе хотя бы шесть часов, чтобы ваша память укрепилась. (Что, вероятно, означает подождать до завтра, прежде чем снова потренироваться, что вполне нормально.)

3. Потренируйтесь еще раз, но на этот раз…

4. Продолжайте изменять условия.

Вы можете распространить процесс практически на что угодно. Хотя он явно эффективен для обучения двигательным навыкам, его также можно применять для обучения практически чему угодно.

6. Регулярно делайте физические упражнения.

Это исследование показывает, что регулярные упражнения могут улучшить память. Другое исследование, проведенное в Университете Макмастера, показало, что периоды высокоинтенсивных упражнений полезны для физической формы и памяти: упражнения привели к значительному улучшению памяти с высоким уровнем помех. (Интерференция возникает, когда похожая информация мешает информации, которую вы пытаетесь вспомнить.)

Обычно используемый пример памяти с высоким уровнем интерференции — запоминание лиц, навык, который особенно полезен для людей, которые хотят установить связи. .

Упражнения также привели к увеличению содержания химического вещества, называемого BDNF (нейротрофический фактор головного мозга), белка, который поддерживает функцию, рост и выживание клеток головного мозга.

Итак: Занимаясь спортом, вы не только почувствуете себя лучше, но и улучшите свою память.

Беспроигрышный вариант.

7. Больше спите.

Сон — это время, когда происходит большая часть процесса консолидации памяти. Вот почему даже короткий сон может улучшить вашу память.

В одном исследовании участники запоминали иллюстрированные карточки, чтобы проверить силу своей памяти. После запоминания набора карточек они сделали 40-минутный перерыв, и одна группа вздремнула, а другая бодрствовала. После перерыва обе группы были протестированы на запоминание карточек. Группа спящих показала себя значительно лучше, сохранив в среднем 85 процентов паттернов по сравнению с 60 процентами для тех, кто не спал.

Исследователи также обнаружили, что депривация сна может повлиять на вашу способность запоминать новую информацию и консолидировать любые краткосрочные воспоминания, которые вы сделали.

Итог? Больше спи, больше учись.

8. Изучайте несколько предметов подряд.

Вместо блокировки (сосредоточения внимания на одном предмете, одной задаче или одном навыке во время учебного занятия) изучайте или практикуйте несколько предметов или навыков последовательно.

Этот процесс называется чередованием: параллельное изучение связанных концепций или навыков. И оказывается, что чередование — гораздо более эффективный способ тренировки мозга (и моторики) 9.0007

Почему? Одна из теорий состоит в том, что чередование улучшает способность вашего мозга различать понятия или навыки. Когда вы блокируете отработку одного навыка, вы можете детализировать его до тех пор, пока мышечная память не возьмет верх и навык не станет более или менее автоматическим. Когда вы чередуете несколько навыков, ни один из них не может стать бессмысленным — и это хорошо. Вместо этого вы постоянно вынуждены адаптироваться и приспосабливаться. Вас постоянно заставляют видеть, чувствовать и различать различные движения или разные понятия.

И это помогает вам  действительно  узнать то, что вы пытаетесь узнать, потому что это помогает вам понять на более глубоком уровне.

9. Научите кого-нибудь еще.

Иногда это может быть правдой, что те, кто не может, учат… но исследования показывают, что это определенно правда, что те, кто учат, ускоряют свое обучение и запоминают больше.

Даже простое размышление о том, что вам нужно кого-то учить , может помочь вам учиться более эффективно. По словам исследователей, «когда учителя готовятся к обучению, они, как правило, ищут ключевые моменты и организуют информацию в связную структуру. Наши результаты показывают, что учащиеся также обращаются к этим типам эффективных стратегий обучения, когда они собираются преподавать».

Преподавание также помогает улучшить знания. Спросите любого, кто обучал кого-то еще, получил ли он пользу от этого опыта.

Определенно.

10. Опирайтесь на то, что вы

 знаете.

Связь чего-то нового с тем, с чем вы уже знакомы, называется ассоциативным обучением. Не в форме собаки Павлова ассоциативного обучения, а в том, что вы изучаете взаимосвязь между, казалось бы, не связанными между собой вещами.

Проще говоря, всякий раз, когда вы говорите: «О, я понял… это в основном похоже на и «, вы используете ассоциативное обучение.

Нужно узнать что-то новое? Попробуйте связать его хотя бы частично с чем-то, что вы уже знаете. Тогда вам нужно только изучить различия или нюансы. И вы сможете применить более широкий контекст — который поможет с хранением и извлечением памяти — к новой информации, которую вы изучаете.

Все это означает, что вам придется учиться намного меньше.

Что, согласно науке, приведет к тому, что вы сможете учиться намного быстрее.

13 декабря 2018 г.

Спонсируемый бизнес-контент

10 способов улучшить математические и языковые навыки

Подпишитесь на Entrepreneur за 5 долларов США

Подписывайся

Неврология научила нас многому о том, как наш мозг обрабатывает и удерживает информацию.

По Дип Патель

Мнения, выраженные участниками Entrepreneur , являются их собственными.

Изучение новых вещей — огромная часть жизни. Мы всегда должны стремиться расти и осваивать новые навыки. Изучаете ли вы испанский язык или хотите быстро заняться математикой, изучение каждого урока требует времени, а время драгоценно. Итак, как вы можете максимально использовать свое время, ускорив процесс обучения? Благодаря неврологии мы теперь лучше понимаем, как мы учимся, и какие наиболее эффективные способы обработки и удержания информации нашим мозгом.

Научная фотобиблиотека | СКИЕПРО | Гетти изображения

Если вы хотите быстро расширить свои знания, вот 10 проверенных способов начать быстро учиться.

1. Делайте заметки ручкой и бумагой.

Хотя может показаться, что набирать заметки на ноутбуке во время конференции или лекции будет более тщательно, что поможет вам быстрее учиться, это не так. Чтобы ускорить свое обучение, откажитесь от ноутбука и делайте заметки по старинке, с ручкой и бумагой. Исследования показали, что те, кто печатает конспекты своих лекций, обрабатывают и сохраняют информацию на более низком уровне. Те, кто делает заметки от руки, на самом деле узнают больше.

Хотя делать заметки от руки медленнее и сложнее, чем печатать, запись информации способствует ее пониманию и запоминанию за счет мышечной памяти. Переформулирование информации своими словами помогает дольше запоминать информацию, а значит, вы лучше запоминаете и лучше справляетесь с тестами.

По теме: Ваш паршивый почерк может сделать вас умнее

Чем лучше ваши записи, тем быстрее вы будете учиться. Умение делать подробные и точные заметки поможет вам запомнить концепции, глубже понять тему и развить значимые навыки обучения. Итак, прежде чем изучать новую тему, убедитесь, что вы изучили различные стратегии ведения заметок, такие как метод Корнелла, который помогает вам организовывать заметки в классе в легко усваиваемые резюме.

Какой бы метод вы ни использовали, вот несколько основных советов по ведению заметок:

  • Слушайте и делайте заметки своими словами.
  • Оставьте пробелы и линии между основными идеями, чтобы вы могли вернуться к ним позже и добавить информацию.
  • Разработайте согласованную систему сокращений и символов, чтобы сэкономить время.
  • Пишите фразами, а не целыми предложениями.
  • Научитесь извлекать важную информацию и игнорировать тривиальную информацию.

3. Распространенная практика.

Этот метод предполагает распределение нескольких практик (или учебных занятий) по теме в течение определенного периода времени. Использование коротких, распределенных учебных занятий будет способствовать осмысленному обучению, в отличие от длинных «зазубренных занятий», которые способствуют механическому обучению. Первый шаг — делать подробные записи во время обсуждения темы. После этого потратьте несколько минут, чтобы просмотреть свои заметки, внося любые дополнения или изменения для добавления деталей и обеспечения точности.

Делайте это быстро, один или два раза после каждого занятия или периода обучения. Со временем вы можете начать распределять сеансы, начиная с одного раза в день и постепенно переходя к трем раза в неделю. Распределение практики в течение более длительного периода времени очень эффективно, потому что легче провести небольшую учебную сессию, и у вас останется мотивация продолжать обучение.

Связанный: 3 способа стать более эффективным учеником

4. Учиться, спать, еще раз учиться.

У вас завтра большой проект или важная презентация, а вы не готовы. Если вы похожи на многих из нас, вы слишком поздно ложитесь спать, пытаясь зубрить заранее. Наверняка ваша тяжелая работа будет вознаграждена, даже если вы будете измотаны на следующий день… верно? Однако это не самый эффективный способ обработки информации нашим мозгом.

Исследования показывают тесную связь между сном и обучением. Кажется, что вздремнуть и сделать короткие перерывы — важные элементы в поддержании того, как наш мозг что-то запоминает. Глубокий сон (сон без быстрых движений глаз) может укрепить нашу долговременную память, если сон наступает в течение 12 часов после изучения новой информации. А студенты, которые одновременно учатся и много спят, не только лучше успевают; они также счастливее.

Связанный: Исследование показало, что чем меньше вы спите, тем меньше таких людей, как вы

5. Измените свою практику.

Если вы изучаете навык, не повторяйте одно и то же снова и снова. Внесение небольших изменений во время повторяющихся и целенаправленных практических занятий поможет вам освоить навык быстрее, чем делать это каждый раз одним и тем же. В одном исследовании людей, освоивших двигательный навык с помощью компьютера, те, кто овладел навыком, а затем прошел модифицированный практический сеанс, где они практиковали навык немного другим способом, показали лучшие результаты, чем те, кто повторял исходное задание снова и снова.

Это работает, только если изменения небольшие — большие изменения в способе выполнения навыка не помогут. Так, например, если вы отрабатываете новый удар в гольфе или совершенствуете свою игру в теннис, попробуйте отрегулировать размер или вес своей клюшки или ракетки.

6. Попробуйте мнемоническое устройство.

Один из лучших способов быстро запомнить большой объем информации — это использовать методы запоминания, такие как мнемоническое устройство: набор букв, звуков или других ассоциаций, которые помогают чему-то научиться. Один из самых популярных мнемонических приемов — тот, который мы выучили в детском саду — песенка с алфавитом. Эта песня помогает детям запомнить свои «азбуки», и она остается глубоко укоренившейся в нашей памяти, когда мы взрослые. Другой вариант — «i перед e, кроме c», чтобы помочь нам запомнить правило грамматики.

Мнемоники помогают упростить, обобщить и сжать информацию, чтобы облегчить изучение нового слова или нового навыка. Это может быть очень удобно для студентов медицинских или юридических факультетов, а также для людей, изучающих новый язык. Итак, если вам нужно запомнить и сохранить большое количество новой информации, попробуйте мнемонику, и вы обнаружите, что помните информацию намного дольше, чем ваш тест.

Связанный: 5 приложений для повышения мощности вашего мозга

7. Используйте мозговые перерывы, чтобы восстановить концентрацию.

Информационная перегрузка — это реальная вещь. Чтобы узнать что-то новое, наш мозг должен посылать сигналы нашим сенсорным рецепторам, чтобы сохранить новую информацию, но стресс и перегрузка мешают вашему мозгу эффективно обрабатывать и хранить информацию.

Когда мы сбиты с толку, обеспокоены или чувствуем себя подавленными, наш мозг эффективно отключается. Вы можете видеть, как это происходит, когда студенты, слушающие длинные подробные лекции, «отключаются» и перестают обращать внимание на то, что им говорят.

Они просто не в состоянии эффективно хранить эту информацию в своих банках памяти, поэтому обучение прекращается. Лучший способ бороться с этим — сделать «мозговой перерыв» или просто сместить свою деятельность, чтобы сосредоточиться на чем-то новом. Даже пятиминутный перерыв может снять усталость мозга и помочь вам сосредоточиться.

8. Избегайте обезвоживания.

Мы знаем, что должны пить воду, потому что она полезна для нас — она полезна для нашей кожи и нашей иммунной системы, а также поддерживает оптимальное функционирование нашего организма. Но сохранение гидратации также является ключом к нашим когнитивным способностям. Питьевая вода действительно может сделать нас умнее. Согласно одному исследованию, студенты, которые брали с собой воду в экзаменационную комнату, справлялись лучше, чем те, кто этого не делал.

С другой стороны, обезвоживание может серьезно повлиять на нашу умственную деятельность. Когда вы не пьете воду, вашему мозгу приходится работать больше, чем обычно.

9. Изучайте информацию несколькими способами.

Когда вы используете несколько способов изучения чего-либо, будь то изучение языка или скорочтение, вы будете использовать больше областей мозга для хранения информации об этом предмете. Это делает эту информацию более взаимосвязанной и встроенной в ваш мозг. По сути, это создает избыточность знаний в вашем уме, помогая вам действительно усваивать информацию, а не просто запоминать ее.

Вы можете сделать это с помощью интервального повторения или с помощью различных средств стимуляции различных частей мозга, таких как чтение заметок, чтение учебника, просмотр видео в социальных сетях и прослушивание подкаста или аудиофайла по теме. Чем больше ресурсов вы используете, тем быстрее вы научитесь.

10. Соедините то, что вы узнали, с тем, что вы знаете.

Чем больше вы сможете связать новые понятия с идеями, которые вы уже понимаете, тем быстрее вы усвоите новую информацию. По книге Make It Stick , многие распространенные учебные привычки контрпродуктивны. Они могут создать иллюзию мастерства, но информация быстро исчезает из нашего сознания.

Память играет центральную роль в нашей способности выполнять сложные когнитивные задачи, такие как применение знаний к проблемам, с которыми мы раньше не сталкивались, и делать выводы из уже известных фактов. Находя способы сочетать новую информацию с уже существующими знаниями, вы найдете дополнительные слои смысла в новом материале. Это поможет вам в целом лучше понять его, и вы сможете вспомнить его более точно.

Этот метод использует Илон Маск, основатель Tesla и SpaceX. Он сказал, что рассматривает знания как «семантическое дерево». При изучении новых вещей он советует: «Убедитесь, что вы понимаете принципы, т. Е. Ствол и большие ветви, прежде чем переходить к листьям / деталям, иначе им не за что будет держаться». Когда вы соединяете новое со старым, вы даете себе мысленные «крючки», на которые можно повесить новое знание.

  • Когда ресторан ее родителей сгорел, бренд острых соусов этого основателя первого поколения восстал из пепла, чтобы бросить вызов корпоративным гигантам

  • Не достигает цели? Вот как узнать, следует ли вам изменить тактику или стратегию.

  • Вы можете создать свой собственный вирусный пост LinkedIn с помощью этого веселого инструмента

  • Эта пара потеряла все, когда рынок жилья рухнул. Но проявление «волшебства» помогло им запустить метафизический бренд с 10 магазинами.

  • 4 Скрытые опасности удаленной работы

  • Лучшие поставщики программного обеспечения и технологий в индустрии франчайзинга

  • Этот 18-летний студент хотел, чтобы он лучше следил за своей школьной работой. Итак, он создал приложение — и бизнес.

Лайфхаки

Нужно хобби? Учитесь рисовать у инструктора с самым высоким рейтингом.

Магазин для предпринимателей

Бизнес-идеи

Нужна бизнес-идея? Здесь 55.

Сотрудники Entrepreneur Media, Inc.

Жизнь

4 скрытых опасности удаленной работы

Райан Дросте

Читать далее

Как быстро научиться: 10 проверенных способов овладеть любым навыком Вы научитесь быстро учиться, ускорять свой личностный рост и выделяться из толпы, не тратя каждую свободную минуту на чтение учебников.

Один из ключевых навыков для быстрого обучения

Что бы вы сказали, если бы я сказал вам, что есть навык, который может пригодиться любому, в любом месте и в любое время? Что-то, что ускорило бы ваш прогресс независимо от того, какой карьерный путь вы выберете, равнодушный к технологическим прорывам?

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Ну, вот суть: в мире, который меняется быстрее, чем когда-либо, вам нужно быстро и постоянно адаптироваться. Для этого требуется готовность меняться и способность учиться. Быстрое обучение — и умение учиться всю жизнь — должно стать вашей новой сверхспособностью. Вы не сможете остановить изменения мира, но с этой способностью адаптироваться вы будете первыми, кто примет изменения и использует их в своих интересах, а также удивите потенциальных работодателей.

Что значит учиться быстро

Когда мы думаем о способностях к быстрому обучению, мы можем вспомнить тех немногих людей из школьных и университетских дней, которые, казалось, легко справились с уроками. Или мы вспомним этого чемпиона памяти с уникальной способностью запоминать не только первые шесть цифр числа пи (3,14159, кстати), но и 65 536. Шестьдесят пять тысяч! Какой впечатляющий подвиг. Эти люди, безусловно, особенные. Или они должны заниматься весь день, каждый день.

Вот в чем дело: этому навыку тоже можно научиться. Нет сверхспособностей, предназначенных для нескольких одаренных людей, или чего-то, чего можно достичь только с помощью таблеток и добавок. Хорошие новости, да?

Способность к быстрой учебе сводится к знанию того, как работает ваш мозг (и тело!) и как соответствующим образом адаптировать свою учебную деятельность. Каждый может это сделать. Это навык. Вот как.

Управляйте энергией, а не временем

Не беспокойтесь о тайм-менеджменте. Управляйте своей энергией. Перво-наперво: на самом деле не имеет значения, сколько времени вы тратите на обучение.

Вот, я сказал это. Не спать всю ночь перед экзаменами, участвовать в 12-часовом сеансе YouTube-обучения со мной или смотреть книги далеко за полночь — это не просто ненужно. Они активно саботируют ваш прогресс.

Конечно, вам нужно потратить время на изучение нового навыка. Но что еще более важно, вам нужно вкладывать энергию.

Думайте об энергии как о наиболее важном ресурсе в ваших усилиях по обучению. Способность вашего мозга улавливать новые концепции или придумывать новые идеи зависит не столько от времени, которое вы тратите на заметки, сколько от вашего состояния ума и доступной энергии при этом.

А энергия — это конечный ресурс. Это помогает представить свои энергетические уровни как что-то похожее на ваш банковский счет. У вас есть определенная сумма (надеюсь) и, возможно, также некоторая скидка на снятие средств сверх этого. Но в какой-то момент вам придется перезарядить вещи, иначе вы выдохнетесь.

Давайте посмотрим поближе.

1. Перестаньте саботировать собственный успех

Если вы входите в число 20 % американских студентов, которые обычно не спят всю ночь в течение семестра, вы должны знать, что наука очень мало думает об этой стратегии повышения вашей успеваемости. Наоборот, недосыпание связано с более низкой производительностью на скамейке запасных и, вероятно, будет препятствовать формированию вашей долговременной памяти.

Таким образом, хотя рассказчики, которые проводят всю ночь напролет, создают хорошие истории, они мало что дадут вам с точки зрения эффективного (и устойчивого) обучения.

Более того, поскольку мы так привыкли измерять наши учебные усилия по времени, мы начинаем использовать эти безумно длинные сессии в качестве ориентира для повторного достижения, оставляя нас разочарованными и расстроенными всякий раз, когда мы не достигаем их.

Вместо того, чтобы измерять количество учебного времени, мы должны отдавать приоритет качеству. Уделите несколько часов энергичной работе каждый день, и вы значительно превзойдете своего бывшего зомби-ночного себя.

2. Как на самом деле учиться во сне

У меня для вас плохие новости: если вы надеетесь выучить что-то пассивно во сне, слушая лекцию на заднем плане, это не сработает. Этот лайфхак для ускорения обучения не прошел научную проверку.

Хорошей новостью является то, что вы действительно можете учиться во сне. Просто работает немного по другому. Так называемые медленные волны или циклы медленного сна помогают вашему мозгу превращать краткосрочные входные данные в долгосрочные воспоминания. Более того, этот процесс помогает вашему мозгу находить закономерности и связи с существующими идеями, тем самым повышая ваш творческий потенциал решения проблем.

Но это еще не все. Сон также помогает восстановить способность мозга воспринимать новую информацию. Так что в следующий раз, когда вы почувствуете, что ваша голова заполнена до краев, и вы просто не можете больше практиковаться, подумайте о перерыве, чтобы вздремнуть или хорошо выспаться.

Таким образом, хотя вы не можете использовать время сна, чтобы загрузить больше информации в свой мозг, ночь хорошего сна имеет решающее значение для того, чтобы упорядочить то, что вы узнали в течение дня, и убедиться, что вы сохраните это в долгосрочной перспективе.

Если вы боретесь с этим, вот несколько идей, как лучше спать:

  • Никакого кофеина после 14:00 . Хотя действие кофеина проявляется почти сразу после употребления алкоголя, оно сохраняется в организме в течение нескольких часов. Через шесть часов после употребления половина кофеина останется и повлияет на ваш сон.
  • Установить ночной и утренний режим . Ночная рутина сигнализирует вашему телу, что пора отключаться. А правильная утренняя рутина настраивает вас на успех и гарантирует, что вы не потратите свой первый час после пробуждения на дум-прокрутку (и нет, проверка социальных сетей в определенном порядке не считается утренней рутиной).
  • Избегайте сильно возбуждающих действий перед сном . Помогите своему телу (и мозгу) перейти в ночной режим и не повышайте уровень энергии перед сном. Чего следует избегать, так это интенсивных тренировок, энергичной музыки, тяжелой пищи, увлекательных книг или слишком напряженных телешоу.
  • Улучшите условия для сна . В то время как многие факторы способствуют хорошему сну, и не каждый может разориться на последние тенденции матрасов, есть много вещей, которые вы можете легко реализовать, чтобы хорошо выспаться. Самое главное, иметь темную комнату без источников света или с минимальным количеством источников света. При необходимости купите светонепроницаемые шторы (есть много очень доступных вариантов). И в идеале оставьте свой телефон за пределами спальни.

Улучшите свою концентрацию

После того, как ваш уровень энергии повысится и стабилизируется, и вы хорошо выспитесь, пришло время переключить свое внимание на… свое внимание.

«Фокусировка» в данном контексте означает вашу способность сесть и изучить тему. Это навык, который мешает вам убраться в комнате в третий раз за неделю вместо того, чтобы взяться за эту новую главу в книге.

Неважно, сколько у вас энергии, если вы не можете направить ее на свой учебный проект, это не принесет большой пользы.

3. Тебе нужен помидор

Помидор поможет тебе в обучении. Так называемая техника помидора (pomodoro в переводе с итальянского означает помидор) названа в честь кухонного таймера в форме помидора, который использовал ее изобретатель.

Использование таймера также является очень эффективным подходом к ускорению учебных занятий.

Вот как это работает:

  • Установите таймер на 25 минут. (Он не обязательно должен иметь форму помидора, но это было бы круто.)
  • Исследование. Ни в коем случае не прерывайте сеанс обучения. Это всего 25 минут. Почти все может подождать, пока вы не закончите.
  • Как только прозвенит таймер, немедленно остановитесь. Это приучает ваш мозг к четким границам между временем учебы и перерывом и повышает вероятность того, что он действительно сосредоточится в течение 25 минут.
  • Сделайте небольшой пятиминутный перерыв. Избегайте чрезмерно стимулирующих действий (поэтому в идеале не начинайте пролистывать социальные сети). Вместо этого немного потянитесь, понаблюдайте за своим дыханием или наведите порядок в шестнадцати кофейных кружках, которые каким-то образом скопились на вашем столе.
  • Повторите еще два или три раза, прежде чем сделать более длительный перерыв.

Почему это работает?

Многозадачность — это миф. Ваш мозг не запрограммирован делать два дела одновременно. Вместо этого он быстро переключается между задачами. И каждый коммутатор стоит умственной пропускной способности. Переключение контекста влечет за собой гораздо большие потери, чем мы предполагаем. Чтобы быстро ответить на текст во время учебного занятия, нужно не только две минуты. Исследования показывают, что возвращение в сосредоточенное состояние может занять до 25 минут.

Но когда мы решаем заниматься следующие два часа, трудно постоянно бороться с отвлекающими факторами. Вместо этого легко поднять трубку телефона, чтобы «просто быстро проверить мои сообщения» или ответить на это одно полусрочное электронное письмо, которое, как вы знаете, находится в вашем почтовом ящике.

Так что вместо того, чтобы надеяться, что вам каким-то образом удастся оставаться сосредоточенным в течение двух часов, несмотря на бесчисленное количество возможных отвлекающих факторов, организуйте более короткие и интенсивные учебные занятия и научитесь четко различать время учебы и перерыва.

4. Боритесь с прокрастинацией с помощью правила пяти минут

Существует много потенциальных причин прокрастинации. Задача может показаться слишком сложной или слишком неструктурированной. Или это может просто надоесть вам. Но что бы это ни было, наше внутреннее сопротивление обычно наиболее сильно перед тем, как мы приступим к делу.

Вот здесь и приходит на помощь правило пяти минут. Это простой трюк, чтобы убедить себя, и он сработает, даже если вы знаете, что собираетесь обмануть себя.

В следующий раз, когда вы почувствуете, что закрадывается прокрастинация, договоритесь с собой, чтобы приступить к делу всего на пять минут. После этих нескольких минут вы можете остановиться и заняться чем-то другим. Однако есть вероятность, что вы продолжите выполнять поставленную задачу, потому что вы уже преодолели первое препятствие и набрали некоторый импульс.

Прекрасно сочетается с Техникой Помидора. В то время как техника Помидора направлена ​​на уменьшение отвлекающих факторов во время рабочих сессий, правило пяти минут — это зажигание для каждой отдельной сессии.

5. Обратите внимание на свое окружение

Любой, кто читал « Атомные привычки » Джеймса Клира, осознал, насколько большое влияние ваше окружение оказывает на ваше подсознательное поведение. Это верно как для процесса обучения, так и для формирования привычек. Вы захотите спроектировать свою среду так, чтобы она поддерживала ваши учебные усилия, а не работала против них. Вот несколько направляющих мыслей:

  • Поместите свой телефон в другую комнату и затрудните доступ к YouTube или социальным сетям. Недавние исследования показали, что предполагаемые усилия, необходимые для выполнения задачи, могут быть связаны с предполагаемыми альтернативными издержками. К сожалению, социальные сети, видеоигры или просто видео на YouTube созданы для того, чтобы быть очень и очень привлекательными для нашего мозга, поэтому предполагаемая цена упущенной выгоды высока. Помогите своему мозгу и устраните эти альтернативы, чтобы уменьшить усилия еще одной учебной сессии.
  • Установите простую процедуру в начале каждой учебной сессии. Это может быть так же просто, как налить чашку чая и включить учебную музыку. Что важнее рутины, так это то, что вы сигнализируете своему мозгу: пора учиться. Может быть, даже спланировать всю учебную неделю.
  • В том же духе советуем отделить место для учебы от места для отдыха. Выделенные комнаты лучше всего, но если такая роскошь невозможна, зарезервируйте место только для обучения. Если все в вашей комнате должно служить нескольким целям, хорошей практикой будет убрать весь учебный материал после того, как вы закончите день, и положить его обратно только перед следующим сеансом Pomodoro.
  • Наконец, уборка комнаты и расхламление стола — отличный способ уменьшить информационную перегрузку, связанную с неупорядоченным пространством. То же самое верно и для вашего цифрового пространства. И нет, сбрасывать все файлы на рабочий стол и полагаться на Apple Finder для поиска документов — не лучший подход к управлению личными знаниями.

Поймите, как работает ваш мозг

Теперь, когда наш недавно приобретенный лазерный фокус и уровни энергии все еще достаточно высоки, давайте поближе посмотрим, что наука может сказать о приобретении новых навыков.

6. Что большинство людей ошибается в обучении

Когда мы учимся в школе, мы выбираем простой подход к обучению. Мы слушаем учителя, пишем заметки, может быть, читаем книгу… а потом пишем еще заметки. Когда подходит время экзамена, мы начинаем перечитывать свои записи, пока не почувствуем себя достаточно уверенно в теме.

Этот подход глубоко ошибочен и не приспособлен к тому, как наш мозг обрабатывает информацию и осваивает новый навык.

Во-первых, мы не практикуем новые навыки, которыми на самом деле стремимся овладеть. Скорее всего, вас не будут проверять на «писать заметки и перечитывать их позже». Вам придется пройти тест с несколькими вариантами ответов или написать сочинение в школе. Позже вы, возможно, захотите создать веб-сайт, выучить новый язык или освоить новую песню на гитаре. В каждом случае самый эффективный способ чему-то научиться — это практиковать новый навык, которым вы пытаетесь овладеть.

Эта так называемая активная практика важна, потому что нашему мозгу очень трудно переносить знания и навыки из одной области в другую. Поэтому, если вы хотите облегчить работу своего мозга, занимайтесь реальными делами и стройте свою практику вокруг желаемого результата, а не по пути по умолчанию, которому вас учили в школе.

Во-вторых, и, возможно, даже более важно, перечитывать записи — плохая идея по другой причине. Наш мозг на самом деле не получает знания, когда мы пытаемся вбить идею в голову. Мы учимся, пытаясь получить что-то оттуда.

Исследования показывают, что перечитывание заметок является очень малоценной учебной деятельностью. В ходе исследования студенты были разделены на четыре группы, работающие по одному и тому же принципу со следующими правилами:

  • первой разрешалось читать материал один раз
  • второй разрешалось читать материал четыре раза
  • третью попросили составить ментальную карту после однократного прочтения
  • четвертую группу попытались вспомнить содержание материала после однократного прочтения

Четвертая группа значительно превзошла все группы. Попытка вспомнить прочитанное оказалась более эффективной, чем перечитывание содержания еще три раза.

Таким образом, ключ к более быстрому обучению и улучшению долгосрочного удержания состоит в том, чтобы постоянно проверять себя на новые знания. Перечитывание не так сильно поможет клеткам вашего мозга, как активные попытки ответить на вопросы по теме. Эта стратегия самотестирования известна как активное вспоминание (или активное припоминание 9).0011 ), и он станет вашим новым лучшим другом в обучении.

7. Интервальное повторение превратит вас в мастера памяти

Если вы когда-нибудь пытались вспомнить некоторые из более сложных уроков вашей школьной или университетской карьеры, к которым вы не возвращались в течение длительного времени, вы, вероятно, испытал кривую забывания Эббингауза.

Проще говоря, со временем вы неизбежно что-то забудете. С другой стороны, с небольшим стратегическим повторением вы можете значительно улучшить долгосрочное удержание.

Суть в том, чтобы распределять индивидуальные занятия вместо того, чтобы все время заниматься вместе. Занятия три раза в неделю по часу четыре недели подряд более эффективны, чем изучение того же количества часов за один день. Это называется распределенной практикой , также известной как интервальных повторений .

Если вы хотите внедрить интервальные повторения в свои учебные занятия, у вас есть множество вариантов, в зависимости от желаемого уровня сложности и настраиваемости:

  • Anki — самый популярный инструмент с открытым исходным кодом для создания карточек со встроенным интервальным повторением. Это отличный инструмент для начинающих.
  • RemNote представляет собой более продвинутый гибрид инструмента для создания заметок и интервального повторения. Он имеет более высокую кривую обучения, но предлагает огромный потенциал.
  • Notion — это универсальное приложение для рабочей области, которое предлагает максимальную гибкость, хотя создание системы с нуля с помощью этого инструмента может быть сложной задачей. Использование готового шаблона может быть хорошим вариантом.

8. Чему Lego может научить вас в обучении

При покупке Lego вы можете получить набор для сборки с конкретными инструкциями и большими специальными деталями, или вы можете просто получить большое ведро с маленькими цветными блоками. Последний вариант означает, что вы потратите гораздо больше времени на создание чего-то из этой массы однородных блоков.

Ваш мозг работает аналогичным образом. Не так уж удивительно справляться с несколькими делами одновременно. Если бы я попросил вас запомнить буквы A A B D G N P S U до конца этой статьи, вам, вероятно, было бы трудно сосредоточиться на тексте. Всего несколько букв, но это создаст информационную перегрузку в вашей голове.

То же самое выглядело бы совершенно по-другому, если бы вместо этого я посоветовал вам запомнить аббревиатуры NBA, USA и GDP (которые имеют одинаковые буквы).

Это потому, что ваш мозг может использовать так называемое разбиение на фрагменты , чтобы объединять неорганизованные биты в более крупные единицы, что помогает вам гораздо легче запоминать информацию. Вот почему изучение основных математических операций в первый год обучения в школе кажется сложной задачей, но они происходят более или менее автоматически, как только вы переходите к более сложным темам. Ваш мозг создал блоки знаний об этих операциях и имеет больше ресурсов для решения сложных проблем.

Используйте это в своих интересах, ищите способы объединения новых фрагментов информации. Это особенно важно, когда вы сталкиваетесь с новой концепцией, поскольку у вас меньше шансов иметь существующие структуры знаний.

Так что в следующий раз, когда вы будете изучать ключевые моменты в новой области или просто начнете изучать новый материал, не создавайте произвольных списков. Вместо этого стремитесь организовать информацию по смыслу, связям и любым неформальным критериям.

Используйте правильные методы обучения

В завершение рассмотрим две очень полезные и эффективные стратегии обучения.

9. Объясните так, как будто мне пять лет: метод Фейнмана

Мало что так улучшит ваше обучение, как привыкание объяснять свои новые знания другим.

Техника Фейнмана, придуманная в честь известного физика Ричарда Фейнмана, заключается в том, чтобы разбить идею или концепцию на ее компоненты и объяснить их (своими словами) как можно проще.

Чтобы сформировать правильное мышление, полезно представить, что вы объясняете новую концепцию ребенку.

Сначала возьмите чистый лист бумаги и запишите все, что вы знаете об этой концепции. Изложите основные моменты так, как вам удобно. Не используйте для этого какие-либо первоисточники. Полагайтесь только на свой текущий уровень понимания.

Только когда вы где-то застряли, вернитесь к первоисточнику, чтобы заполнить пробелы. Таким образом, вы убедитесь, что действительно знаете то, чего не знаете, — шаг, который часто сложнее, чем поиск правильного ответа.

Сделав это, снова просмотрите объяснение и проверьте наличие трения. Существует ли последовательная структура? Где вы полагаетесь на предположение, которое вы не совсем понимаете? Где вы прячетесь за сложностью, не понимая ее сути?

Наконец, максимально упростите объяснение. Где вы используете технические термины, которые помешают понять постороннему (или ребенку)? Есть ли метафора или пример, которые вы могли бы привести, чтобы упростить задачу?

Как видите, это не стратегия для какой-либо новой информации. Это длительный процесс, который следует зарезервировать для ключевых моментов новой темы. Но примените его к сложным вопросам и увидите, как новые концепции быстро становятся намного более интуитивными.

10. Как быстрее выучить сложные темы с помощью упражнений

Для создания отличного веб-сайта требуется множество конкретных навыков. Вы должны понимать макет и дизайн; понять потребности пользователей и то, как они будут перемещаться по вашему сайту; и, конечно же, вам, вероятно, потребуется знать, как писать код. Вам нужно уметь сочетать множество различных навыков, чтобы добиться желаемого результата.

Проблемой таких сложных тем является отсутствие четкой обратной связи при выполнении задания.

Обратная связь имеет решающее значение для любого обучения. Теоретически это просто: вы сравниваете свои фактические результаты с желаемыми. Но получить хороший отзыв сложно. Часто именно ваши конечные результаты оцениваются или оцениваются. Как на самом деле работает сайт? Достигает ли это целей вашего клиента?

Но это означает, что вы всегда оцениваете сумму различных факторов и не можете легко определить, где ваши самые большие слабости — и, следовательно, где ваш самый большой потенциал для роста. Обратная связь более высокого уровня обязательно игнорирует некоторые детали. Это шумно, потому что смешивает несколько подмножеств навыков.

Эту проблему можно решить с помощью сверл .

Упражнение состоит в том, чтобы разбить большую задачу на более мелкие отдельные компоненты и отработать их по отдельности. Создавайте множество разных дизайнов веб-сайтов и оценивайте их просто по эстетике. Сосредоточьтесь на пути пользователя и игнорируйте все остальные факторы. Попробуйте написать самый гладкий и элегантный код для случайного заданного дизайна.

Это не только повышает актуальность обратной связи, но и помогает вам тренировать свои навыки, не тратя много времени на выполнение задачи. Вы также улучшите свои навыки быстрее, потому что сможете определить свои самые слабые стороны, тем самым повысив предельную полезность ваших учебных занятий.

Как научиться быстро учиться (в двух словах)

В заключение давайте еще раз вернемся к урокам, которые мы поделились в этой статье:

  1. Управляйте своей энергией . Ведите здоровый образ жизни (регулярно занимайтесь спортом и уделяйте внимание питанию). И никогда, никогда не променяйте хороший ночной сон на зубрежку.
  2. Фокус, Фокус, Фокус . Избавьтесь от отвлекающих факторов с помощью техники Помидора и избавьтесь от прокрастинации с помощью правила пяти минут. Также настройте себя на успех, спроектировав свое окружение так, чтобы оно помогало вам, а не мешало вам.
  3. Ваш мозг умеет запоминать . Не боритесь с этим. Сделайте активную практику и непосредственную практику основой ваших учебных занятий. Используйте пространственное повторение и фрагментацию, чтобы упростить долгосрочное запоминание, например, играя с деталями Lego.
  4. Использовать научно-исследовательские методы обучения . Возьмите точку зрения учителя, чтобы стать лучшим учеником. И устраните свои слабые места, глубоко тренируясь во время практики.

Если вы хотите узнать больше, ознакомьтесь с этой подборкой статей об эффективном обучении. И если вы готовы начать собственное обучение, чтобы стать разработчиком, не пропустите нашу систему ультраобучения, специально разработанную с учетом этих принципов.

Поделиться этой статьей

Матиас Франк

Будущий юрист днем ​​I Продуктивность Ботаник ночью Я из тех друзей, которым не терпится поговорить с вами о суперклассной новой книге, веб-сайте или гаджете, который он только что нашел. Я веду блог о продуктивности, построении жизни и личностном росте. О, и я люблю понятие.

    обучение

    Стратегии запоминания – учебный центр

    Многие курсы колледжа требуют, чтобы вы запоминали огромное количество информации. Запоминание для одного класса может быть трудным, но это может быть еще более неприятно, когда у вас есть несколько классов. Многие ученики считают, что у них просто нет сильных навыков памяти. Однако, к счастью, запоминание предназначено не только для элитной группы людей, рожденных с нужными навыками — любой может тренировать и развивать свои способности к запоминанию.

    Соревнующиеся в запоминании утверждают, что практика методов визуализации и использование трюков с памятью позволяют им быстро запоминать большие куски информации. Исследования показывают, что учащиеся, которые используют трюки с памятью, учатся лучше, чем те, кто этого не делает. Трюки с памятью помогут вам расширить рабочую память и получить доступ к долговременной памяти. Эти методы также могут помочь вам запомнить некоторые концепции на годы или даже на всю жизнь. Наконец, подобные трюки с памятью приводят к пониманию и мышлению более высокого порядка. Продолжайте читать, чтобы узнать об эффективных методах запоминания, которые помогут вам в школе.

    Простые советы и рекомендации по запоминанию

    В дополнение к методам зрительной и пространственной памяти существует множество других приемов, которые помогут вашему мозгу запомнить информацию. Вот несколько простых советов, которые можно попробовать. Посмотрите это видео из Центра обучения, в котором кратко объясняются многие из этих советов.

    Сначала попытайтесь понять информацию. Информацию, которая организована и имеет для вас смысл, легче запомнить. Если вы обнаружите, что не понимаете материал, потратьте некоторое время на его понимание, прежде чем пытаться его запомнить.

    Связать. Соедините информацию, которую вы пытаетесь запомнить, с чем-то, что вы уже знаете. Отдельный материал труднее запомнить, чем материал, связанный с другими понятиями. Если вы не можете придумать способ связать информацию с чем-то, что вы уже знаете, придумайте сумасшедшую связь. Например, предположим, что вы пытаетесь запомнить тот факт, что вода на уровне моря кипит при температуре 212 градусов по Фаренгейту, а 212 — это первые три цифры номера телефона вашего лучшего друга. Свяжите эти две вещи, представив, что вы бросаете свой телефон в кипящий океан. Это сумасшедшая ссылка, но она может помочь этому факту сохраниться.

    Спи на нем. Исследования показывают, что ваш мозг обрабатывает и сохраняет информацию во время сна. Попробуйте просмотреть информацию непосредственно перед сном — даже если это всего на несколько минут — и посмотрите, поможет ли она закрепить информацию в вашей памяти.

    Самопроверка. Время от времени проверяйте себя, активно вспоминая информацию, которую вы пытаетесь изучить. Обязательно активно проверяйте себя, а не просто перечитывайте заметки или учебник. Часто учащиеся думают, что запоминают материал только потому, что он знаком им, когда они его перечитывают. Вместо этого задавайте себе вопросы и заставляйте себя запомнить их, не глядя на ответ или материал. Это позволит вам определить области, с которыми вы боретесь; затем вы можете вернуться к одному из приемов запоминания, чтобы помочь себе запомнить его. Кроме того, не задавайте себе вопросы сразу после попытки что-то запомнить. Подождите несколько часов или даже день или два, чтобы убедиться, что это действительно засело в вашей памяти.

    Используйте распределенную практику. Чтобы концепция переместилась из вашей временной рабочей памяти в долговременную, должны произойти две вещи: концепция должна быть запоминающейся и должна быть повторяющейся . Используйте повторение, чтобы прочно закрепить информацию в памяти. Техники повторения могут включать в себя такие вещи, как карточки для запоминания, использование простых советов из этого раздела и самопроверку. Распределите изучение и повторение на несколько дней и начните увеличивать время между каждым учебным занятием. Распределение и постепенное увеличение промежутков между ними может помочь нам стать более уверенными в мастерстве и зафиксировать концепции на своих местах.

    Запишите это. Похоже, письмо помогает нам более глубоко кодировать информацию, которую мы пытаемся выучить, потому что существует прямая связь между нашей рукой и нашим мозгом. Попробуйте делать заметки от руки во время лекции или переделывать и систематизировать заметки или информацию от руки после лекции. Пока вы записываете концепцию, которую хотите запомнить, постарайтесь произнести информацию вслух, а также визуализировать концепцию.

    Создание значимых групп. Хорошей стратегией запоминания является создание осмысленных групп, которые упрощают материал. Например, допустим, вы хотите запомнить названия четырех растений: чеснок, роза, боярышник и горчица. Первые буквы обозначают GRHM, так что вы можете связать это с изображением взломщика GRAHAM. Теперь все, что вам нужно сделать, это не забыть изобразить крекер Грэма, и названия растений будет легче вспомнить.

    Использовать мнемонику. Мнемотехника — это системы и приемы, которые делают информацию запоминающейся. Один из распространенных типов — это когда первая буква каждого слова в предложении также является первой буквой каждого слова в списке, который необходимо запомнить. Например, многие дети усвоили порядок действий в математике, используя предложение , пожалуйста, извините, моя дорогая тетя Салли (скобки, показатели степени, умножение, деление, сложение, вычитание). Проверьте Wikipedia для хорошего списка примеров и идей.

    Поговори с собой. Сначала это может показаться странным, но разговор с самим собой о материале, который вы пытаетесь запомнить, может быть эффективным инструментом памяти. Попробуйте говорить вслух, а не просто выделять или перечитывать информацию.

    Упражнение! Серьезно! Исследования показывают, что упражнения могут улучшить нашу память и способности к обучению, потому что они помогают создавать нейроны в областях, связанных с памятью. Кардиотренировки и тренировки с отягощениями (с отягощениями) имеют мощный эффект, поэтому делайте то, что лучше всего подходит для вас.

    Практика чередования. Чередование — это идея смешивания или чередования навыков или понятий, которые вы хотите запомнить. Например, потратьте некоторое время на запоминание словарных слов для урока естествознания, а затем сразу же переключитесь на изучение исторических дат и имен для урока истории. Затем попрактикуйтесь в решении нескольких математических задач, а затем вернитесь к научным определениям. Поначалу этот метод может показаться запутанным, но в итоге он дает лучшие результаты, чем просто трата времени на изучение одной и той же концепции. Посмотрите это видео, чтобы узнать больше о чередовании и других подобных стратегиях.

    Зрительные и пространственные методы

    Визуальные и пространственные методы — это трюки с памятью, которые задействуют ваши пять чувств. Они используют образы, песни, чувства и наши тела, чтобы информация оставалась в памяти. У людей выдающиеся системы зрительной и пространственной памяти. Когда вы используете методы визуальной и пространственной памяти, вы используете веселые, запоминающиеся и творческие подходы, а не скучное механическое запоминание. Так легче увидеть, почувствовать или услышать то, что вы хотите запомнить. Визуальные и пространственные методы также освобождают вашу рабочую память. Когда вы группируете вещи вместе, вы улучшаете свою долговременную память. Использование визуальных и пространственных техник помогает вашему уму сосредоточиться и сосредоточить внимание, когда ваш разум предпочитает отвлекаться на что-то другое. Они помогут вам сделать то, что вы изучаете, значимым, запоминающимся и веселым.

    Обычная практика использования костяшек пальцев для запоминания количества дней в каждом месяце — отличный пример простой визуально-пространственной техники, помогающей запоминать детали.

    Памятные визуальные образы. В следующий раз, когда вам нужно будет запомнить ключевой элемент, попробуйте создать запоминающийся визуальный образ, представляющий этот элемент. Изображения важны, потому что они напрямую связаны с зрительно-пространственными центрами вашего мозга. Изображения помогают запоминать сложные понятия, затрагивая зрительные области. Но вам нужно использовать не только изображения — чем больше из пяти чувств вы сможете использовать, тем легче вам будет вспоминать информацию. Вместо того, чтобы просто визуализировать образ, попробуйте запах , чувствовать , и слышать образ . Например, если вы пытаетесь вспомнить, что столица Луизианы — Батон-Руж, нарисуйте образ девушки по имени Луиза, несущей красную дубинку.

    Техника дворца памяти. Этот метод включает в себя визуализацию знакомого места — например, вашего дома или комнаты в общежитии — и использование его в качестве визуального пространства, где вы можете размещать концептуальные образы, которые хотите запомнить. Этот метод может помочь вам запомнить не связанные друг с другом предметы, например, список продуктов. Чтобы использовать технику «дворца памяти», визуализируйте свое место (дом или комнату в общежитии), а затем представьте себе продукты из вашего списка покупок в разных местах вокруг этого места. Например, представьте разбитое яйцо, капающее с края стола, или горсть яблок на диване. К этой технике может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к ней, но как только вы это сделаете, она станет быстрее и эффективнее. Этот Ted Talk больше объясняет дворцы памяти.

    Песни и джинглы. Подобно дворцу памяти и изображениям, песни и джинглы используют правое полушарие вашего мозга и могут помочь нам запомнить сложные вещи, такие как уравнения и списки. Уже существует множество песен для таких вещей, как квадратичная формула — попробуйте поискать в Google то, что вы пытаетесь запомнить, чтобы увидеть, не создал ли кто-то уже мелодию. Если нет, попробуйте сделать свой собственный.

    Пять чувств. Максимальное использование пяти органов чувств во время учебы помогает вам задействовать больше частей мозга и лучше запоминать информацию. Например, если вы готовитесь к экзамену по анатомии, возьмите анатомические модели, пощупайте каждую часть и произнесите их названия вслух.

    Живые визуальные метафоры или аналогии. Это может помочь вам не только запомнить, но и понять понятия, особенно в математике и естественных науках. Метафора — это способ понять, что одна вещь чем-то похожа на другую. Например, представьте, что Сирия имеет форму тарелки с хлопьями, а Иордания — кроссовки Nike Air Jordan. Метафоры, особенно визуальные, могут оставаться с вами годами. Они помогают закреплять идеи в вашем уме, потому что создают связи с уже существующими нейронными структурами.

    Заключительные мысли

    Некоторые из этих техник поначалу могут показаться странными или требуют некоторого времени для освоения. Чем больше вы их практикуете, тем легче и естественнее они становятся, и тем больше информации вы можете запомнить. Кроме того, помните, что вам не нужно выполнять все советы из этого списка. Поэкспериментируйте с несколькими и найдите, какие из них работают для вас.

    Помните, что вы можете записаться на прием к академическому тренеру, чтобы обсудить методы запоминания, составить план обучения или обсудить любой другой академический вопрос.

    Ознакомьтесь с некоторыми ресурсами Учебного центра по другим эффективным стратегиям обучения:

    • Учись умнее, а не усерднее
    • Как добиться академического успеха в Каролине
    • Стратегии метакогнитивного обучения
    • Стратегическая подготовка к испытаниям

    Консультационные работы

    Браун, П. , Редигер, Х., и Макдэниел, М. (2014). Закрепи. Массачусетс: Издательство Белкнап издательства Гарвардского университета.

    Фоер, Дж. (2011). Лунная прогулка с Эйнштейном: искусство и наука помнить все. Нью-Йорк: Группа пингвинов.

    Окли, Б. (2014). Разум для чисел: как преуспеть в математике и естественных науках (даже если вы завалили алгебру) . Нью-Йорк: Группа пингвинов.

    Робинсон, А. (1993). Что знают умные ученики . Нью-Йорк: Three Rivers Press.


    Эта работа находится под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 License.
    Вы можете воспроизвести его для некоммерческого использования, если используете весь раздаточный материал и указываете источник: The Learning Center, University of North Carolina at Chapel Hill

    Если вам нравится использовать наши раздаточные материалы, мы благодарим вас за благодарность.

    Сделать подарок

    Как быстро заснуть за 10, 60 или 120 секунд

    Самый быстрый способ заснуть?

    Тратить больше времени на попытки заснуть, чем на сон? Ты не одинок.

    Одно лишь чрезмерное усилие может вызвать (или продолжить) цикл тревожной, нервирующей энергии, которая не дает нашему разуму бодрствовать.

    И если ваш разум не может уснуть, вашему телу действительно трудно следовать за ним. Но есть научные приемы, которые вы можете попробовать, чтобы щелкнуть выключателем и перевести свое тело в режим безопасного отключения.

    Мы расскажем о некоторых научно обоснованных приемах, которые помогут вам быстрее заснуть.

    Обычно требуется волшебное заклинание, чтобы заснуть так быстро и по сигналу, но, как и в случае с заклинаниями, с практикой вы, в конце концов, сможете добраться до сладкого 10-секундного места.

    Примечание: Приведенный ниже метод занимает полных 120 секунд, но последние 10 секунд, как говорят, действительно все, что требуется, чтобы наконец вздремнуть.

    Военный метод

    Популярный военный метод, о котором впервые сообщила Шэрон Акерман, взят из книги под названием «Расслабься и побеждай: чемпионское выступление».

    По словам Акермана, предполетная школа ВМС США разработала программу, помогающую пилотам засыпать за 2 минуты или меньше. Пилотам потребовалось около 6 недель практики, но это сработало — даже после выпитого кофе и на фоне звуков выстрелов.

    Говорят, что эта практика работает даже для людей, которым нужно спать сидя!

    Военный метод


    1. Расслабьте все лицо, включая мышцы рта.
    2. Опустите плечи, чтобы снять напряжение, и позвольте рукам опуститься по бокам тела.
    3. Выдохните, расслабив грудь.
    4. Расслабьте ноги, бедра и икры.
    5. Очистите свой разум на 10 секунд, представив расслабляющую сцену.
    6. Если это не сработает, попробуйте повторять слова «не думай» снова и снова в течение 10 секунд.
    7. Через 10 секунд вы должны уснуть!

    Если это не работает для вас, вам, возможно, придется поработать над основами военного метода: дыханием и мышечной релаксацией, которые имеют некоторые научные доказательства того, что они работают. Кроме того, некоторые состояния, такие как СДВГ или тревога, могут снижать эффективность этого метода.

    Продолжайте читать, чтобы узнать о приемах, на которых основан этот военный метод, и о том, как их эффективно применять.

    Эти два метода, которые фокусируются на дыхании или мышцах, помогут вам отвлечься от темы и вернуться в постель.

    Если вы новичок, пробующий эти хаки, эти методы могут занять до 2 минут, чтобы работать.

    Дыхательный метод 4-7-8

    Совмещая силу медитации и визуализации, этот дыхательный метод становится более эффективным с практикой. Если у вас есть респираторное заболевание, такое как астма или ХОБЛ, подумайте о том, чтобы проконсультироваться с врачом перед началом, так как это может усугубить ваши симптомы.

    Для подготовки приложите кончик языка к нёбу за двумя передними зубами. Держите язык там все время и поджимайте губы, если нужно.

    Как выполнить один цикл дыхания 4-7-8:


    1. Слегка приоткройте губы и издайте свистящий звук при выдохе через рот.
    2. Затем закройте губы и тихо вдохните через нос. Сосчитайте в уме до 4.
    3. Затем задержите дыхание на 7 секунд.
    4. После этого выдохните (со свистящим звуком) в течение 8 секунд.
    5. Избегайте излишней бдительности в конце каждого цикла. Попробуйте практиковать это бездумно.
    6. Завершите этот цикл за четыре полных вдоха. Дайте своему телу поспать, если вы почувствуете, что расслабление наступает раньше, чем ожидалось.

    Прогрессивная мышечная релаксация (PMR)

    Прогрессивная мышечная релаксация, также известная как глубокая мышечная релаксация, помогает расслабиться.

    Суть в том, чтобы напрячь, но не перенапрягать мышцы, и расслабить, чтобы снять напряжение. Это движение способствует спокойствию во всем теле. Это трюк, рекомендованный для помощи при бессоннице.

    Прежде чем начать, попробуйте попрактиковаться в методе 4-7-8, представляя, как напряжение покидает ваше тело при выдохе.

    Сценарий релаксации


    1. Поднимите брови как можно выше на 5 секунд. Это натянет мышцы лба.
    2. Немедленно расслабьте мышцы и почувствуйте, как спало напряжение. Подождите 10 секунд.
    3. Широко улыбнитесь, чтобы щеки напряглись. Задержитесь на 5 секунд. Расслабляться.
    4. Пауза 10 секунд.
    5. Косить с закрытыми глазами. Удерживайте 5 секунд. Расслабляться.
    6. Пауза 10 секунд.
    7. Слегка наклоните голову назад, чтобы удобно было смотреть в потолок. Удерживайте 5 секунд. Расслабьтесь, когда ваша шея погружается обратно в подушку.
    8. Пауза 10 секунд.
    9. Продолжайте двигаться вниз по остальной части тела, от трицепсов к груди, от бедер к ступням.
    10. Позвольте себе заснуть, даже если вы не закончите напрягать и расслаблять остальные части тела.

    При этом сосредоточьтесь на том, насколько расслабленным и тяжелым ощущается ваше тело, когда оно расслаблено и находится в комфортном состоянии.

    Если предыдущие методы по-прежнему не сработали, возможно, существует скрытая блокировка, которую необходимо устранить. Попробуйте эти техники!

    Прикажите себе бодрствовать

    Также называемое парадоксальным намерением, приказание себе бодрствовать может быть хорошим способом быстрее заснуть.

    У людей, особенно страдающих бессонницей, попытки заснуть могут увеличить беспокойство по поводу работоспособности.

    Исследования показали, что люди, которые практиковали парадоксальное намерение, засыпали быстрее, чем те, кто этого не делал. Если вы часто испытываете стресс из-за попыток уснуть, этот метод может быть более эффективным, чем традиционные дыхательные практики.

    Визуализируйте спокойное место

    Если счет слишком активизирует ваш разум, попробуйте включить воображение.

    Некоторые говорят, что визуализация может сделать это реальностью, и, возможно, это работает и во сне.

    В ходе исследования, проведенного в 2002 году Оксфордским университетом, исследователи обнаружили, что люди, которые занимались «отвлечением на образы», ​​засыпали быстрее, чем те, кто отвлекался на обычные действия или не имел инструкций.

    Отвлечение внимания


    1. Вместо того, чтобы считать овец, попробуйте представить безмятежную обстановку и все чувства, которые с ней связаны. Например, вы можете представить себе водопад, звуки эха, бегущей воды и запах влажного мха. Ключ в том, чтобы позволить этому образу занять место в вашем мозгу, чтобы не дать себе «повторно погрузиться в мысли, беспокойства и заботы» перед сном.

    Акупрессура для сна

    Недостаточно исследований, чтобы с уверенностью определить, действительно ли акупрессура работает. Тем не менее, имеющиеся исследования являются многообещающими.

    Один из методов заключается в воздействии на области, которые, по вашему мнению, особенно напряжены, например верхнюю часть переносицы или виски.

    Однако в акупрессуре также есть особые точки, которые, как сообщается, помогают при бессоннице. Вот три из них, которые вы можете сделать, не вставая:

    1. Духовные врата

    Поделиться на Pinterest

    Техника


    1. Нащупайте небольшое пустое пространство под ладонью на мизинце.
    2. Осторожно надавите круговыми движениями или движениями вверх-вниз в течение 2–3 минут.
    3. Слегка надавите на левую сторону наконечника (лицом ладони) в течение нескольких секунд, а затем удерживайте правую сторону (лицом тыльной стороны ладони).
    4. Повторите на том же участке другого запястья.

    2. Внутренние пограничные ворота

    Поделиться на Pinterest

    Техника


    1. Положив ладонь вверх, отсчитайте три пальца по ширине вниз от складки запястья.
    2. Большим пальцем равномерно надавите вниз между двумя сухожилиями.
    3. Вы можете массировать круговыми движениями или движениями вверх-вниз, пока не почувствуете, что ваши мышцы расслабляются.

    3. Ветряной бассейн

    Поделиться на Pinterest

    Техника


    1. Сцепите пальцы вместе (пальцы разведены и ладони соприкасаются) и разведите ладони, чтобы создать чашеобразную форму руками.
    2. Расположите большие пальцы у основания черепа так, чтобы большие пальцы касались места соединения шеи и головы.
    3. Нанесите глубокое и твердое давление круговыми движениями или движениями вверх-вниз, чтобы помассировать эту область.
    4. Дышите глубоко и следите за тем, как ваше тело расслабляется при выдохе.

    Если вы пробовали эти методы и по-прежнему не можете заснуть в течение 2 минут или меньше, посмотрите, есть ли другие советы, которые вы можете использовать, чтобы сделать вашу спальню более удобным местом для сна.

    Вы пробовали…


    1. спрятать часы
    2. принять теплый душ перед сном
    3. открыть окно, чтобы в комнате было прохладно вдали от кровати
    4. ароматерапия (лаванда, ромашка или мускатный шалфей)
    5. прием пищи перед сном, чтобы избежать переваривания или стимуляции желудка

    Если вы считаете, что атмосфера в вашей комнате мешает вашему сну, есть инструменты, которые вы можете можно использовать, чтобы блокировать шум.